australia day 2026
26.01.2026
Celebrate Australia. Drink Great Wine.
Warum australischer Wein?
Sonne, Weite, Freiheit – und Weine mit Charakter.
Australien ist kein klassisches Weinland – und genau das macht seine Weine so besonders.
Hier entstehen Weine nicht aus Tradition, sondern aus Neugier, Mut und dem Wunsch, Dinge anders zu machen. Endlose Landschaften, intensives Licht, kühle Nächte und extreme Kontraste prägen den Stil: klar, selbstbewusst, oft überraschend.
Australische Winzer denken weniger in Regeln, sondern in Geschmack. Sie verbinden moderne Weinbereitung mit Herkunft, Handwerk und einer entspannten Genusskultur, die perfekt zu gemeinsamen Momenten passt – draußen, am Grill, am Tisch, mit Freunden.
Wer australische Weine trinkt, trinkt kein Klischee. Sondern puren Charakter. Welcher Weintyp bist du? Entdecke deinen Favoriten:
Känguru
Kräftig & Charakterstark
Weine mit Power,
Weite im Glas
und echtem Australia-Spirit.
Hier findest du unsere intensiven Shiraz-Blockbuster, fassgereifte Cabernets und komplexe Cuvées mit ordentlich Power.
Koala
Sanft & Charmant
Weiche Texturen,
harmonische Stile
und pure Trinkfreude.
Deine Welt sind die schmeichelnden Chardonnays, seidige Pinot Noirs oder weiche Rosés mit purer Trinkfreude.
BBQ Spirit
Gesellig & Entspannt
Genuss ohne Regeln,
Freunde am Grill,
Weine zum Teilen.
Unkomplizierte Allrounder, fruchtbetonte Weißweine und Weine, die perfekt zu Gegrilltem und guten Freunden passen.
Alle Australia Day 2026 Weine
Charakterstarke australische Weine – handverlesen für alle, die Freiheit auch im Glas suchen. Mit dem Gutschein-Code AUSDAY2026 sicherst Du Dir jetzt 20% auf alle australischen Cellardoor24-Weine!
Das Australia Day Weinpaket
Sechs Weine. Sechs Stilistiken. Ein Abend Australien.
Unser Australia Day Paket vereint typische Rebsorten und Regionen – perfekt zum Teilen, Entdecken oder Verschenken.
-
Ideal für Australia Day Dinner & BBQ
-
Perfekt für Neugierige & Australien-Fans
- „Best of Auswahl“ -aller drei Typen (Känguru, Koala, BBQ)
-
Attraktiver Paketvorteil gegenüber Einzelkauf
(Spare 20%, statt 96,60 Euro jetzt nur 77,29 Euro)
Mehr als nur Wein – Ein Stück Lebensgefühl
Kulinarische Inspirationen für Ihren Australia Day
Hier entstehen Momente, die bleiben. Australische Weine sind die geborenen Speisenbegleiter – unkompliziert, charakterstark und unglaublich vielseitig. Entdecken Sie unsere Lieblingskombinationen auf dem Blog:
Das Aussie BBQ (The Classic)
In Australien ist das BBQ („Barbie“) eine Lebenseinstellung. Zu kräftigen Röstaromen von gegrilltem Rind oder Lamm braucht es einen Partner mit Rückgrat.
Unsere Empfehlung: Ein wuchtiger Shiraz oder Cabernet Sauvignon (unser „Känguru“-Typ) fängt die Intensität des Fleisches perfekt auf.
Quick-Tipp: Fleisch erst nach dem Grillen salzen, um den Saft zu bewahren!
BBQ-Kürbis-Sandwich mit karamellisierten Zwiebeln, Ziegenkäse & Walnusspesto
Herbstlich, rauchig und cremig – ein australisches BBQ-Sandwich mit Charakter Wein aus Australien steht für [...]
Nov.
Lamm-Burger mit Minzjoghurt & gegrillter Aubergine
Ein mediterraner Grillgenuss mit Frischekick Wein zum Essen oder besser gesagt: Wein und Speisen auf [...]
Aug.
Lammkoteletts mit Rosmarin & Knoblauch vom Grill und Wein aus Australien
Ein mediterraner BBQ-Klassiker mit Kraft, Würze und Eleganz Lamm vom Grill und ein Glas Wein [...]
Juli
BBQ around the World – Feurige Rezepte und Weine aus Übersee
Zieht die Grillschürzen straff, ihr Feuergötter und Flammenflüsterer – es wird heiß! – heute reisen [...]
Mai
BBQ-Rindersteak mit Bush-Tomato-Salsa – dazu ein Shiraz aus Barossa Valley
Australisches BBQ-Highlight mit würziger Note Saftiges Rindersteak vom Grill, begleitet von einer aromatischen Bush-Tomato-Salsa – [...]
Apr.
Shrimp on the Barbie mit Chili-Limetten-Marinade – dazu ein Riesling aus dem Eden Valley
Australisches BBQ-Feeling trifft auf deutsche Weinkultur Saftige Garnelen, mariniert in einer feurigen Chili-Limetten-Mischung und perfekt [...]
Apr.
Frische Meeresbrise: Fisch trifft Weißwein
Australien hat über 25.000 km Küste – Fisch und Meeresfrüchte sind fester Bestandteil der Küche.
Unsere Empfehlung: Ein knackiger Riesling aus dem Clare Valley oder ein eleganter Chardonnay (unser „Koala“-Typ) harmonieren wunderbar mit gegrillten Garnelen oder hellem Fisch.
Quick-Tipp: Ein Spritzer Limette auf dem Fisch hebt die Mineralität des Weins hervor.
Karamellisierter Pulpo mit Kürbiscreme & Haselnussöl
Ein elegantes Zusammenspiel aus Meer, Herbst und feiner Balance Dieses Gericht bringt Land und Meer [...]
Okt.
Gegrillte Dorade mit Zitronenthymian & Fenchel
Leicht und aromatisch – Wein aus Australien zaubert mediterrane Eleganz Wein aus Australien – Longview [...]
Aug.
Shrimp on the Barbie mit Chili-Limetten-Marinade – dazu ein Riesling aus dem Eden Valley
Australisches BBQ-Feeling trifft auf deutsche Weinkultur Saftige Garnelen, mariniert in einer feurigen Chili-Limetten-Mischung und perfekt [...]
Apr.
Winter-Genuss: Deftiges & Rote Ikonen
Wenn es draußen ungemütlich wird, schlägt die Stunde der großen australischen Rotweine. Ob klassischer Schmorbraten, Wildgerichte oder ein kräftiger Eintopf – diese Weine haben genug Struktur, um mit intensiven Saucen und Gewürzen mitzuhalten.
Unsere Empfehlung: Ein tiefgründiger Shiraz oder eine Cabernet-Cuvée (unser „Känguru“-Typ). Die dunkle Frucht und die feine Würze sind wie eine warme Decke für die Seele.
Quick-Tipp: Geben Sie einen kleinen Schluck des Weins direkt in die Sauce – das verbindet das Gericht perfekt mit dem Glas.
Schweinekrustenbraten in kräftiger Malzbiersauce
Traditionelle bayerische Festtagsküche mit einer Note australischer Raffinesse Ein knuspriger Schweinekrustenbraten ist der Inbegriff für [...]
Feb.
Herzhafte Quiche mit Lauch, Speck und Bergkäse
Französische Landküche trifft auf alpine Würze und australische Frische Wer den perfekten Wein zum Essen [...]
Jan.
Linseneintopf mit Mettwurst und einem Schuss dunklem Balsamico
Rustikale Hausmannskost trifft auf kraftvolle australische Eleganz Ein Linseneintopf mit Mettwurst ist der Inbegriff von [...]
Jan.
Winterliche One-Pot-Pasta mit Rosenkohl, Speck & Walnüssen
Herzhafter Pasta-Genuss aus einem Topf mit winterlichen Aromen Ein kraftvoller Wein aus Australien ist die [...]
Jan.
Hackbällchen in Tomaten-Zimt-Sauce mit Polenta
Würzige Fleischbällchen auf cremiger Polenta mit einem Hauch Orient Ein kräftiger Wein aus Australien ist [...]
Jan.
Wirsingrouladen mit Wildschweinfüllung & Kartoffelknödeln
Herzhafte Wildküche: Deftiger Genuss trifft australische Finesse Der passende Wein aus Australien für dieses Gericht [...]
Dez.
Pastinaken-Crème-Suppe mit gerösteten Haselnüssen & Trüffelöl
Cremige Winterwärme: Das Wurzelgemüse neu interpretiert Wein aus Australien, insbesondere ein fein ausbalancierter Chardonnay aus [...]
Dez.
Steinpilz-Ravioli mit Salbeibutter & Parmesanchips
Ein aromatisches Meisterwerk: Waldpilze treffen auf cremige Eleganz Wein aus Australien, speziell ein gehaltvoller Chardonnay [...]
Dez.
Spaghetti mit Salsiccia, Fenchel & Tomaten-Ricotta-Sauce
Würzige Pastaküche mit mediterraner Seele Wein aus Australien bringt bei diesem Pastagericht seine ganze Stärke [...]
Dez.
Chili con Carne mit dunkler Schokolade & Kreuzkümmel
Würziges Soulfood mit Tiefgang Ein Wein aus Australien – kräftig, charaktervoll und mit dunkler Beerenfrucht. [...]
Nov.
Rehbraten mit Schokoladenjus & Topinamburgratin
Aromatischer Wildgenuss für besondere Abende Dieses herbstlich-winterliche Gericht vereint zarten Rehbraten, einen tiefen Schokoladenjus und [...]
Nov.
Würzige Lasagne mit Salsiccia, Fenchel, Mangold & Ricotta-Béchamel
Ein herzhafter Ofenklassiker mit Tiefe und Wärme Wein aus Australien spielt bei gehaltvollen Ofengerichten eine [...]
Nov.
Poulardenbrust mit Lauch-Pilz-Ragout & Kartoffel-Sellerie-Püree
Genusskombination: Poulardenbrust trifft auf cremiges Ragout und Püree Wein aus Australien, insbesondere Chardonnay aus Western [...]
Nov.
BBQ-Kürbis-Sandwich mit karamellisierten Zwiebeln, Ziegenkäse & Walnusspesto
Herbstlich, rauchig und cremig – ein australisches BBQ-Sandwich mit Charakter Wein aus Australien steht für [...]
Nov.
Komfortweine für die kalte Jahreszeit: Schluck für Schluck Geborgenheit
Wenn die Tage kürzer werden, der Wind an den Fenstern rüttelt und das Lieblingsbuch griffbereit [...]
Nov.
Rinderschmorbraten mit Kaffeejus, karamellisierten Zwiebeln & Pastinakenstampf
Herzhaft, aromatisch und perfekt kombiniert mit Rotwein aus Australien Wein aus Australien fasziniert durch Tiefe, [...]
Okt.
Lammcurry mit roten Linsen, Süßkartoffel & Granatapfelkernen
Würziges Soulfood trifft auf australische Eleganz Ein kräftiger Wein aus Australien verbindet sich perfekt mit [...]
Okt.
Wildschweinragout mit Pflaumen, Thymian & Schupfnudeln
Herzhaft, aromatisch und tiefgründig – ein Gericht, das nach Herbst schmeckt Dieses herbstliche Ragout bringt [...]
Okt.
Würzige Lammkoteletts mit Ofenkürbis, Harissa & Granatapfel-Jus
Ein orientalisch inspirierter Herbstgenuss voller Tiefe und Eleganz Wein aus Australien – diese Kombination steht [...]
Okt.
Karamellisierter Pulpo mit Kürbiscreme & Haselnussöl
Ein elegantes Zusammenspiel aus Meer, Herbst und feiner Balance Dieses Gericht bringt Land und Meer [...]
Okt.
Geschmorte Ochsenbäckchen mit Rotweinschalotten & Selleriepüree
Kräftig, samtig, herbstlich – ein Genuss mit Tiefe Wein aus Australien ist die ideale Begleitung [...]
Okt.
Lammkarree mit Kürbiskruste, Thymianjus & Pastinakenpüree
Ein herbstliches Festmahl voller Tiefe und Charakter Wein aus Australien ist die ideale Begleitung für [...]
Okt.
Spanferkel vom Grillspieß mit Rosmarin, Knoblauch & Apfel-Balsamico-Glasur
Herbstlicher Grillgenuss mit kräftigem Rotwein Wein aus Australien, genauer gesagt aus dem renommierten McLaren Vale, [...]
Sep.
Kürbis-Rinder-Ragout mit Thymian-Polenta
Deftiger Herbstgenuss mit eleganter Balance Wein aus Australien bringt Tiefe und Eleganz in dieses herbstliche [...]
Sep.