2022 Maxwell Silver Hammer Shiraz
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2022 Maxwell Silver Hammer Shiraz – Saftiger McLaren Vale Shiraz mit Würze & Charme
Der Maxwell Silver Hammer Shiraz 2022 ist ein Paradebeispiel für die moderne Interpretation des McLaren Vale Shiraz-Stils. Benannt nach dem legendären Beatles-Song bringt dieser Wein Fruchtfülle, Würze und Struktur harmonisch zusammen – und das mit beeindruckender Zugänglichkeit. Hergestellt aus ausgewählten Parzellen rund um das Weingut Maxwell, verkörpert er die Handschrift des Hauses: Balance, Frische und Terroirtreue.
Was zeichnet den Silver Hammer Shiraz besonders aus?
Die Trauben für diesen Wein stammen aus verschiedenen Parzellen rund um das Weingut Maxwell im McLaren Vale. Der Ausbau erfolgt teils in Edelstahl, teils in gebrauchten Eichenfässern, um die reine Frucht zu betonen und dem Wein dennoch Komplexität zu verleihen. Der Name „Silver Hammer“ ist eine Hommage an Paul McCartney – und ebenso eingängig wie dieser Song ist auch der Wein: kraftvoll, aber zugänglich; tiefgründig, aber voller Trinkfreude.
Und wie schmeckt der Silver Hammer Shiraz 2022?
In der Nase zeigt sich dieser Shiraz mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen, dunkler Schokolade und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen saftig, mit feinkörnigem Tannin und würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, Nelke und Kräutern. Die Frucht steht im Vordergrund, wird jedoch durch die Frische und feine Eichenwürze ausbalanciert. Ein Shiraz mit Tiefe, aber ohne Schwere – ein echter Allrounder mit Charakter.
2022 Maxwell Silver Hammer Shiraz
Welche Speisen passen zum Maxwell Silver Hammer Shiraz?
- BBQ-Rinderbrust mit Smoky Rub: Die süß-rauchigen Röstaromen des BBQ treffen auf die dunkle Frucht und Würze des australischen Shiraz – ein kraftvolles, harmonisches Pairing für Grillfans.
- Chili sin Carne mit geröstetem Mais & Koriander: Die leichten Schärfeelemente im Gericht werden von der Fruchtsüße des australischen Weins sanft abgepuffert. Die Röstaromen bringen die Würze im Wein zur Geltung.
- Spaghetti mit Salsiccia & Fenchelsamen: Die Würze der Wurst ergänzt sich perfekt mit dem pfeffrigen, kräuterigen Profil des Shiraz. Der kräftige Körper des Weins hält dem Gericht locker stand.
- Lammkoteletts mit Kreuzkümmel & Minzjoghurt: Eine aromatische Kombination, bei der sich die mediterranen Gewürze mit der dunklen Frucht und feinen Holznote des Weins aus Australien verbinden. Der Minzjoghurt sorgt für Frische.
- Gegrilltes Gemüse mit Balsamico & Halloumi: Ein vegetarischer Klassiker mit Biss und Röstaromen. Die süß-säuerlichen Noten des Balsamicos bringen den Shiraz aus dem McLaren Vale zum Strahlen.
- Dunkle Schokoladenmousse mit Chili & Meersalz: Als Dessertwein entfaltet der Silver Hammer Shiraz sein volles Potenzial: Die Schokolade spielt mit der Frucht, das Chili mit der Würze – ein aufregender Abschluss.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Weintyp | |
| Weingut | |
| Weinland | |
| Weinregion | |
| Rebsorten | |
| Weinstil | |
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt in Vol. % | |
| Restzucker in g/l | |
| Säure in g/l | |
| Nettofüllmenge in Liter | |
| Verpackungseinheit in Flaschen | |
| Verschlußart | |
| Jahrgang | |
| Trinkreife | |
| Reifepotential | |
| Trinktemperatur in Grad/Celsius | |
| Dekantieren empfohlen | |
| Empfohlenes Glas | |
| Anbau/Bewirtschaftung | |
| Vegan produziert | |
| Ausbau | |
| Allergenhinweis | |
| Lebensmittelunternehmer | wine in motion GmbH, Kellerweg 4, 84494 Neumarkt-Sankt Veit, Deutschland |
"Sweetly ripe and beautifully fragrant, the wine shows dark fruit richness with violet, cedar, warm spice and cocoa notes on the nose, followed by a succulent palate that's supple and flavoursome. It's wonderfully weighted and lingering with plenty of delectable flavours." -Sam Kim, Wine Orbit, 93/100 points