clare valley

Wunderbare australische Weine aus höheren Lagen. Das in den nördlichen Mt. Lofty Ranges gelegene Clare Valley in Südaustralien wurde in den späten 1830er Jahren besiedelt. Die ersten Weinberge wurden in den frühen 1840er Jahren angelegt. Die gleichen Eigenschaften, die das Tal von Natur aus schön machen, sind auch die Grundlage für die berühmten Weinberge von Clare.

Das Klima zeichnet sich durch einen warmen bis heißen Sommer aus, aber kühlende Nachmittagsbrisen spielen eine wichtige Rolle bei der Verlangsamung des Reifungsprozesses. Einige der besten Weine Australiens aus der Rebsorte Riesling werden im Clare Valley angebaut, und die Region produziert auch viele andere Weinstile, einschließlich Cabernet Sauvignon und Shiraz.

Mit einer Reihe klassischer, traditioneller Erzeuger und einer neuen Ära von Winzern, die gerne das Regelwerk über Bord werfen und einen neuen Ansatz ausprobieren, dürfte der gute Ruf des Clare Valley für Qualität und Beständigkeit weiter bestehen.