Kategorie-Archive: Pinot Gris

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Komfortweine für die kalte Jahreszeit: Schluck für Schluck Geborgenheit

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Rotweinglas auf Beistelltisch vor Kamin – gemütliches Wohnzimmer im skandinavischen Stil mit Hund und lesendem Mann im Ohrensessel
05
Nov.

Wenn die Tage kürzer werden, der Wind an den Fenstern rüttelt und das Lieblingsbuch griffbereit auf dem Couchtisch liegt, dann ist sie da: die Zeit der Komfortweine. Vielleicht kein offiziell anerkanntes Weinsegment, aber definitiv ein Gefühlszustand in Flaschenform. Komfortweine schenken Wärme, beruhigen die Sinne und passen perfekt zur gemütlichen Einkehr zuhause. Wer einmal mit einem […]

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Backyard Vineyard, British Columbia, Herbst, Kanada, Kanadische Weine, Kürbis und Wein, Pinot Gris, Weine aus Kanada

Kürbiscremesuppe mit Ingwer

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Kürbiscremesuppe mit Ingwer und Pinot Gris aus Kanada, serviert auf herbstlich gedecktem Tisch
09
Sep.

Wärmend, raffiniert und aromatisch Wein aus Kanada verleiht diesem Gericht eine elegante und zugleich überraschende Note. Besonders ein Pinot Gris aus British Columbia ist ein idealer Begleiter für diese cremige Kürbissuppe. Die Kombination aus samtigem Kürbis und der leichten Schärfe des Ingwers schafft eine außergewöhnliche Balance. Zwiebeln, Knoblauch, Gemüsebrühe und ein Schuss Sahne sorgen für […]

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Diamond Estate, Kanada, Kanadische Weine, Lakeview, Niagara, Pinot Gris, Vidal, Wein und Speisen, Weine aus Kanada

Sushi-Bowl mit Lachs, Mango & Limetten-Dressing

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Wein aus Kanada, Sushi-Bowl mit Lachs, Mango & Limetten-Dressing, Terrassentisch
28
Aug.

Wein aus Kanada – Fruchtigkeit trifft auf trendige Asia-Bowl Wein aus Kanada, speziell der Diamond Estate Mindful Pinot Grigio Vidal aus Ontario, verleiht der Sushi-Bowl mit Lachs, Mango & Limetten-Dressing einen modernen, frischen Twist. Wein aus Kanada bietet nicht nur Frische und animierende Säure, sondern ein vielseitig einsetzbares Geschmacksprofil, das hervorragend zu Food-Trends wie asiatisch […]

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Gedämpfte Edamame & Sesam-Hummus

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Edamame und Sesam-Hummus mit Wein aus Kanada, Urban Food, Sommertisch auf Balkon
26
Aug.

Kulinarische Vielfalt für moderne Genießer Wein und Speisen werden hier zum echten Erlebnis: Gedämpfte Edamame, also japanische Bohnen, treffen auf cremigen Sesam-Hummus. Dieses Rezept vereint die würzige Frische der Edamame-Bohnen mit der feinen, nussigen Tiefe von Hummus und ist eine hervorragende Mezze-Option für alle, die leichte, gesunde und moderne Gerichte lieben. Wein aus Kanada – […]

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Diamond Estate, Kanada, Kanadische Weine, Lakeview, Niagara, Pinot Gris, Wein und Speisen, Weine aus Kanada, Wenig Alkohol

Bunte Buddha Bowl mit Quinoa, Avocado, Grillgemüse & Tahin-Zitrusdressing

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Wein aus Kanada, Buddha Bowl mit Quinoa, Avocado und Grillgemüse, Sommerszene am Tisch
22
Aug.

Energie, Farbe & Leichtigkeit – Wein aus Kanada bringt Frische in die Bowl Wein aus Kanada – Diamond Estate Mindful Pinot Grigio Vidal – steht für pure Frische und modernen Genuss. Wein aus Kanada überzeugt hier mit saftigen Zitrusnoten, klarer Struktur und besonders wenig Alkohol. Die bunte Buddha Bowl vereint gegrillte Zucchini, Paprika, Aubergine, aromatische […]

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Adelaide Hills, Longview, Pinot Gris, Wein und Speisen, Weine aus Australien, Wine and Dine

Bruschetta mit Tomaten, Pfirsich & Burrata

Veröffentlicht am von Jurende Stephan
Wein aus Australien, Bruschetta mit Tomaten, Pfirsich & Burrata, mediterraner Gartentisch
19
Aug.

Mediterrane Frische mit Wein aus Australien – innovative Genussmomente Wein aus Australien – Longview Queenie Pinot Grigio aus Adelaide Hills, Australien. Wein aus Australien steht für sonnige Frische, ausdrucksstarke Frucht und unverfälschte Eleganz. Diese Bruschetta-Variante vereint die Süße sonnengereifter Pfirsiche, die Säure und Frische von reifen Tomaten sowie die Cremigkeit feiner Burrata auf knusprigem Brot […]

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Spargelzeit weltweit: Wo am anderen Ende der Welt Spargel wächst – und welcher Wein dazu passt

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Spargel und Wein weltweit Cover
14
Apr.

Wenn in Deutschland der Frühling einzieht, beginnt sie wieder: die geliebte Spargelsaison. Frisch gestochen, auf dem Wochenmarkt oder direkt vom Feld – kaum ein Gemüse wird so gefeiert wie der Spargel. Doch während bei uns die Saison meist von April bis Juni reicht, wächst Spargel auch auf der anderen Seite der Welt. In Neuseeland, Australien, […]

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Australischer Spargel Pie mit Pinienkernen und Feta

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Cellardoor24 Rezeptidee Spargel und Wein Australischer Spargel Pie mit grünem Spargel, Feta und Pinienkernen
14
Apr.

Herzhaftes Frühlingsgericht mit australischem Flair Ein knuspriger Pie, gefüllt mit grünem Spargel, cremigem Feta und gerösteten Pinienkernen, vereint australische Leichtigkeit mit mediterranen Aromen. Perfekt für ein entspanntes Abendessen oder als Highlight beim Brunch.​ Ideale Weinbegleitung: 2023 Longview Queenie Pinot Grigio Der 2023 Longview Queenie Pinot Grigio aus Südaustralien präsentiert sich mit lebendigen Aromen von grünem […]

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Ostern feiern – Beliebte Festtagsbräuche & kulinarische Genüsse aus aller Welt

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Ostern und Weine Titelbild Comic
10
Apr.

Ostern in Deutschland – Tradition & Kulinarik Ostern gehört in Deutschland zu den wichtigsten christlichen Feiertagen und ist eng mit Familientraditionen und regionalen Festtagsgerichten verbunden. Bereits am Gründonnerstag beginnt die festliche Zeit, an dem traditionell etwas Grünes gegessen wird – etwa Spinat, Kräutersuppe oder ein Frühlingssalat. Am Karfreitag, dem stillen Feiertag, steht meist Fisch auf […]

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Gebratene Dorade mit Zitronenrisotto

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Cellardoor24 Rezept für das Osterfest Gebratene Dorade mit Risotto und Weißwein
09
Apr.

Knusprig gebratene Dorade auf cremigem Zitronenrisotto – ein mediterraner Genuss Dieses Gericht vereint die zarte, knusprig gebratene Dorade mit einem cremigen Risotto, verfeinert durch die Frische von Zitrone. Die Kombination aus saftigem Fisch und aromatischem Risotto bringt mediterranes Flair auf den Teller und eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder ein genussvolles Abendessen zu zweit. […]

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