Schlagwort-Archive: Riesling

BBQ, Eden Valley, Maxwell Wines, Riesling, Weine aus Australien, Weinregionen, Wine and Dine

Shrimp on the Barbie mit Chili-Limetten-Marinade – dazu ein Riesling aus dem Eden Valley

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Rezeptidee BBQ und Wein Gegrillte Garnelenspieße mit Chili-Limetten-Marinade und Riesling
29
Apr.

Australisches BBQ-Feeling trifft auf deutsche Weinkultur Saftige Garnelen, mariniert in einer feurigen Chili-Limetten-Mischung und perfekt gegrillt – ein kulinarisches Highlight für jede Grillparty. Begleitet von einem eleganten Riesling aus dem Eden Valley entsteht eine harmonische Verbindung von Schärfe, Frische und Fruchtigkeit.​ Ideale Weinbegleitung: Riesling aus dem Eden Valley Der Riesling aus dem Eden Valley in […]

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Chardonnay, Gewürztraminer, Kanada, Pillitteri, Queenston, Riesling, Spargel, Unkategorisiert, Weine aus Kanada

Kanadische Spargelsuppe mit Ahornsirup und gerösteten Mandeln

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Cellardoor24 Rezeptidee Wein und Spargel Kanadische Spargelsuppe mit gerösteten Mandeln und Ahornsirup
14
Apr.

Cremig, nussig, überraschend: Ein kulinarischer Frühlingsgruß aus Kanada Ein echtes Soulfood mit nordamerikanischem Twist: cremige Spargelsuppe mit feinem Ahornsirup, verfeinert mit gerösteten Mandeln. Eine wunderbar ausgewogene Vorspeise – süßlich, nussig, spargelig – perfekt begleitet von ausgewählten kanadischen Weinen. Ideale Weinbegleitung: 2022 Pillitteri Gewürztraminer Riesling Fusion Diese Cuvée verbindet das Aromenspiel von Gewürztraminer mit der lebendigen […]

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Dessert, Dessertweine, Icewine, Kanada, Niagara, Ostern, Pillitteri, Riesling, Weine aus Kanada

Zitronen-Tarte mit Baiser

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Cellardoor24 Rezept für das Osterfest Zitronen-Tarte mit Baiser und Glas Eiswein
09
Apr.

Frisch-herbe Zitronen-Tarte mit luftigem Baiser – ein himmlischer Genuss Diese Zitronen-Tarte kombiniert einen knusprigen Mürbeteigboden mit einer erfrischenden Zitronencreme und wird von einer süßen, goldbraun gebackenen Baiserhaube gekrönt. Ein perfektes Dessert für besondere Anlässe oder einfach zum Verwöhnen. Ideale Weinbegleitung: 2016 Pillitteri Carretto Riesling Icewine Der 2016 Pillitteri Carretto Riesling Icewine aus der Niagara-Halbinsel in […]

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Dessert, Dessertweine, Nelson, Neuseeland, Ostern, Riesling, Seifried, Weine aus Neuseeland

Rüblikuchen mit Frischkäse-Frosting

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Cellardoor24 Rezeptidee für das Osterfest Rüblikuchen mit Frischkäse und Rieslingglas
09
Apr.

Saftiger Karottenkuchen mit cremigem Frischkäse-Frosting – ein süßer Genuss Ein klassischer Rüblikuchen, verfeinert mit einem samtigen Frischkäse-Frosting, bietet die perfekte Balance zwischen süßer Würze und cremiger Frische. Dieses Dessert harmoniert hervorragend mit dem 2021 Seifried Winemakers Collection Nelson Sweet Agnes Riesling aus Neuseeland, dessen lebendige Säure und süße Fruchtnoten den Kuchen ideal ergänzen. Ideale Weinbegleitung: […]

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Chardonnay, Gewürztraminer, Grüner Veltliner, Marlborough, Nelson, Neuseeland, Pinot Gris, Rebsorten, Riesling, Sauvignon Blanc, Wein und Speisen, Weine aus Australien, Weine aus Chile, Weine aus Chile, Weine aus Kanada, Weine aus Neuseeland, Weine aus Südafrika, Weinregionen

Fisch, Fastenzeit & angenehme Weinbegleiter: Genuss mit Maß und Eleganz

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Coverbild Blogpost Weine zur Fastenzeit Fischgericht mit Weinbegleitung in der Fastenzeit
11
März

Die Fastenzeit ist eine Zeit der Besinnung und Mäßigung – aber auch eine Gelegenheit, bewusster zu genießen. Viele Menschen verzichten in diesen Wochen auf Fleisch und greifen vermehrt zu Fischgerichten. Doch welche Weine passen zu den leichten und gesunden Speisen der Fastenzeit? Wir geben Ihnen Tipps für die perfekte Harmonie von Fisch und Wein aus […]

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Besoain, Eden Valley, Gewürztraminer, Marlborough, Maxwell Wines, Nelson, Riesling, Wein und Speisen, Weine aus Australien, Weine aus Chile, Weine aus Chile, Weine aus Neuseeland, Wine and Dine

Lachsfilet mit Honig-Senf-Glasur

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Speisen und Wein zur Fastenzeit Riesling und Lachs mit Honig-Senf-Glasur
11
März

Perfekte Harmonie: Aromatischer Lachs trifft auf elegante Riesling-Noten Dieses Rezept kombiniert die feine Süße von Honig, die milde Würze von Dijon-Senf und die saftige Textur von Lachs. Durch die leichte Karamellisierung der Glasur entstehen köstliche Röstaromen, die hervorragend mit der frischen Säure eines Rieslings aus Eden Valley oder Casablanca Valley harmonieren. Neben diesen Hauptempfehlungen passen […]

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