Kategorie-Archive: Neuseeland

Amisfield, Central Otago, Neuseeland, Neuseeländische Weine, Ostern, Rebsorten, Sauvignon Blanc, Wein und Speisen, Weine aus Neuseeland, Weissweine, Wine and Dine

Klassische Oster-Quiche mit jungem Blattspinat & Feta

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Goldbraune Spinat-Feta-Quiche neben einem Glas Sauvignon Blanc, der ideale Wein aus Neuseeland von Cellardoor24.
17
März

Frühlingshafter Brunch-Klassiker für die Ostertage Ein lebendiger Wein aus Neuseeland bildet die vollendete aromatische Ergänzung zu dieser klassischen Oster-Quiche die durch ihren zarten jungen Blattspinat und den würzigen Feta zu einem kulinarischen Highlight auf jeder Ostertafel wird. Dieser Neuseeland Wein bringt eine präzise Säurestruktur und eine expressive Frucht mit die hervorragend geeignet ist um die […]

Weiterlesen →
Marlborough, Marlborough, Neuseeland, Neuseeländische Weine, Ostern, Rebsorten, Sauvignon Blanc, Wein und Speisen, Weine aus Neuseeland, Weissweine, Whitehaven Wines, Wine and Dine

Lammkarree mit Kräuterkruste & Rosmarinkartoffeln

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Zartes Lammkarree mit grüner Kräuterkruste neben einem Glas Pinot Noir, der ideale Wein aus Neuseeland von Cellardoor24.
17
März

Zartes Frühlingslamm trifft auf neuseeländische Finesse Ein eleganter Wein aus Neuseeland bildet die vollendete aromatische Ergänzung zu diesem edlen Lammkarree das durch seine würzige Kräuterkruste und die erdigen Rosmarinkartoffeln zu einem kulinarischen Highlight wird. Dieser Neuseeland Wein bringt eine feine seidige Textur und eine tiefgründige Frucht mit die hervorragend geeignet ist um die würzigen Noten […]

Weiterlesen →
Frühling, Neuseeland, Neuseeländische Weine, Pegasus Bay, Riesling, Waipara, Wein und Speisen, Weine aus Neuseeland, Weissweine, Wine and Dine

Frühlings-Minestrone mit Erbsen, Zuckerschoten und Minz-Pesto

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Grüne Frühlings-Minestrone mit Erbsen und Minz-Pesto neben einem Glas Riesling, der ideale Wein aus Neuseeland von Cellardoor24.
12
März

Grüne Leichtigkeit in der Suppenschale Ein lebendiger Wein aus Neuseeland ist der ideale Begleiter für diese leichte Frühlings-Minestrone die durch ihre knackigen Erbsen und das aromatische Minz Pesto zu einer wahren Geschmacksreise wird. Dieser Neuseeland Wein bringt eine präzise Mineralität und eine feine Restsüße mit die hervorragend geeignet ist um die natürliche Süße der jungen […]

Weiterlesen →
Frühling, Nelson, Neuseeland, Neuseeländische Weine, Rebsorten, Sauvignon Blanc, Seifried, Wein und Speisen, Weine aus Neuseeland, Weissweine, Wine and Dine

Cremige Frankfurter Grüne Sauce mit Bio-Eiern und neuen Kartoffeln

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Frankfurter Grüne Sauce mit Bio-Eiern und neuen Kartoffeln neben einem Glas Sauvignon Blanc, der ideale Wein aus Neuseeland von Cellardoor24.
10
März

Hessische Tradition in frühlingshafter Vollendung Ein lebendiger Wein aus Neuseeland bildet die ideale aromatische Ergänzung zu diesem hessischen Klassiker der durch seine sieben frischen Kräuter und die cremige Basis aus Schmand und Sauerrahm besticht. Dieser Neuseeland Wein bringt eine energetische Säurestruktur mit die hervorragend geeignet ist um die kräuterigen Nuancen von Boretsch Kerbel Kresse Petersilie […]

Weiterlesen →
australische Weine, Besoain, Casablanca Valley, Chilenischer Wein, Creekside Estate Winery, Kanada, Kanadische Weine, Longview, Marlborough, Marlborough, Nelson, Neuseeland, Neuseeländische Weine, Niagara, Rebsorten, Sauvignon Blanc, Spargel, Wein und Speisen, Weine aus Australien, Weine aus Chile, Weine aus Chile, Weine aus Kanada, Weine aus Neuseeland, Weine aus Spanien, Whitehaven Wines

Das „Grüne Wunder“: Warum Sauvignon Blanc und Spargel dein neues Dream-Team sind

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Ein Glas gekühlter Weißwein umgeben von frischem grünem Spargel, Limetten und Kräutern zur Illustration von Sauvignon Blanc Aromen.
04
März

Hand aufs Herz: Sobald die ersten deutschen Spargelstangen aus dem Boden gucken, geht die Suche nach dem passenden Wein los. Meistens landen wir ganz automatisch beim klassischen Silvaner oder Weißburgunder. Aber hast du es schon mal mit einem „Exoten“ probiert? Ich verrate dir heute, warum gerade der Sauvignon Blanc (vor allem unsere Entdeckungen aus Übersee!) […]

Weiterlesen →
Frühling, Nelson, Neuseeland, Neuseeländische Weine, Rebsorten, Sauvignon Blanc, Seifried, Weine aus Neuseeland, Weissweine, Wine and Dine

„Green Detox“ Erbsensuppe mit Minze und gebratenem Halloumi

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Grüne Erbsensuppe mit Minze und gebratenem Halloumi neben einem Glas Sauvignon Blanc, der ideale Wein aus Neuseeland von Cellardoor24.
03
März

Vitale Frühlingsboten in der Schale Ein lebendiger Wein aus Neuseeland bildet die perfekte aromatische Ergänzung zu dieser vitalisierenden Erbsensuppe die durch ihre strahlend grüne Farbe und die kühlende Frische der Minze besticht. Dieser Neuseeland Wein bringt eine energetische Säurestruktur mit die hervorragend geeignet ist um die feine Süße der Erbsen und das salzige Profil des […]

Weiterlesen →
Amisfield, Central Otago, Neuseeland, Neuseeländische Weine, Pinot Noir, Rotweine, Unkategorisiert, Weine aus Neuseeland

Gebackene Rote-Bete-Knödel auf Meerrettich-Wirsing

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Gebackene Rote-Bete-Knödel auf Meerrettich-Wirsing neben einem Glas Pinot Noir, der ideale Wein aus Neuseeland von Cellardoor24.
02
März

Erdige Knödelküche mit alpiner Finesse Ein eleganter Wein aus Neuseeland ist die perfekte Antwort auf die intensive Farbkraft und die tiefen Aromen dieses vegetarischen Wintergerichts. Dieser Neuseeland Wein bringt genau die notwendige Finesse und Fruchtstruktur mit um die erdigen Noten der Roten Bete sowie die würzige Schärfe des Meerrettichs auf höchstem Niveau zu begleiten. In […]

Weiterlesen →
Marlborough, Marlborough, Neuseeland, Neuseeländische Weine, Pinot Gris, Weine aus Neuseeland, Whitehaven Wines

Gedünsteter Skrei (Winterkabeljau) auf Beluga-Linsen & Senfschaum

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Gedünsteter Skrei auf Beluga-Linsen mit Senfschaum neben einem Glas Pinot Gris, der ideale Wein aus Neuseeland von Cellardoor24.
27
Feb.

Das weiße Gold des Nordens trifft auf erdige Eleganz Ein charaktervoller Wein aus Neuseeland ist die ideale Wahl für dieses winterliche Fischgericht das durch seine feinen Texturen und die Kraft der Beluga Linsen besticht. Dieser Neuseeland Wein bringt eine wunderbare Balance mit die den zarten Skrei perfekt einrahmt und gleichzeitig der Schärfe des Senfschaums Paroli […]

Weiterlesen →
Nelson, Neuseeland, Neuseeländische Weine, Rebsorten, Sauvignon Blanc, Seifried, Weine aus Neuseeland, Weissweine

Zum Aschermittwoch: Edler Matjessalat „Hausfrauenart“ mit Apfel & Zwiebel

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Matjessalat Hausfrauenart mit Apfel und Zwiebeln neben einem Glas Sauvignon Blanc, der ideale Wein aus Neuseeland von Cellardoor24.
18
Feb.

Traditioneller Fischgenuss zum Ende der Fastnacht Ein lebendiger Wein aus Neuseeland bildet den perfekten kulinarischen Abschluss der närrischen Tage und leitet die Fastenzeit mit einer eleganten Frische ein. Dieser Neuseeland Wein harmoniert in seiner aromatischen Intensität hervorragend mit den salzigen und zugleich säuerlichen Komponenten eines klassischen Matjessalates nach Hausfrauenart. Der Aschermittwoch verlangt nach einem Gericht […]

Weiterlesen →
Marlborough, Marlborough, Neuseeland, Neuseeländische Weine, Rebsorten, Sauvignon Blanc, Weine aus Neuseeland, Weissweine, Whitehaven Wines

Das „Kater-Frühstück“ Deluxe: Räucherlachs-Tartines mit Meerrettich-Creme

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Räucherlachs-Tartines auf Sauerteigbrot mit einem Glas Sauvignon Blanc, der ideale Wein aus Neuseeland von Cellardoor24.
17
Feb.

Kulinarische Regeneration nach einer langen Nacht Ein belebender Wein aus Neuseeland ist die Geheimwaffe für dieses luxuriöse Frühstück das speziell darauf ausgerichtet ist die Lebensgeister nach einer intensiven Feier wieder zu wecken. Dieser Neuseeland Wein bringt genau die notwendige Frische und Vitalität mit die man benötigt um den Gaumen zu klären und die Sinne sanft […]

Weiterlesen →
Schließen X

Preis

Weintyp

Weinland

Weinregion

Jahrgang

Weinstil

  • (72)
  • (113)
  • (75)
  • (92)
  • (71)
  • (23)
  • (26)
  • (70)
  • (87)
  • (49)

Geschmack

Rebsorten