Chardonnay, Marlborough, Marlborough, Neuseeland, Neuseeländische Weine, Pinot Noir, Schaumweine, Weine aus Neuseeland
Blini mit Räucherlachs und Wasabi-Crème
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Sep.
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Der elegante September-Auftakt zum Apéro Ein Wein aus Neuseeland eröffnet diesen September elegant: die Whitehaven ‚Samantha‘ Cuvée aus Marlborough, ein Méthode-Traditionnelle-Schaumwein mit 37 Monaten Hefelagerung, der genau die Feinheit mitbringt, die kleine Buchweizen-Blini verdienen. Der Teig geht in gut 30 Minuten auf, wird in einer heißen Pfanne zu goldbraunen, luftigen Scheiben ausgebacken und dann mit […]