Kategorie-Archive: Marlborough

Grüner Spargelsalat mit Ziegenkäse & Pinienkernen

Cellardoor4 Rezeptideen für das Osterfest Grüner Spargelsalat mit Ziegenkäse und Pinienkernen

Frischer Frühlingsgenuss: Grüner Spargelsalat mit cremigem Ziegenkäse und gerösteten Pinienkernen Dieser leichte und dennoch aromatische Salat kombiniert knackigen grünen Spargel mit cremigem Ziegenkäse und gerösteten Pinienkernen. Ein perfektes Gericht für den Frühling, das durch die harmonische Verbindung von Texturen und Geschmäckern besticht. Ideale Weinbegleitung: 2022 Whitehaven Marlborough Sauvignon Blanc Der 2022 Whitehaven Marlborough Sauvignon Blanc […]

Lachsfilet mit Honig-Senf-Glasur

Speisen und Wein zur Fastenzeit Riesling und Lachs mit Honig-Senf-Glasur

Perfekte Harmonie: Aromatischer Lachs trifft auf elegante Riesling-Noten Dieses Rezept kombiniert die feine Süße von Honig, die milde Würze von Dijon-Senf und die saftige Textur von Lachs. Durch die leichte Karamellisierung der Glasur entstehen köstliche Röstaromen, die hervorragend mit der frischen Säure eines Rieslings aus Eden Valley oder Casablanca Valley harmonieren. Neben diesen Hauptempfehlungen passen […]

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