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BBQ, Besoain, Cachapoal Valley, Carmenère, Wein und Speisen, Weine aus Chile, Weine aus Chile, Weinregionen, Weintypen

Gegrillte Lammbällchen mit Kreuzkümmel & Minzjoghurt und einem Wein aus Chile

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Lammbällchen mit Minzjoghurt auf weißem Teller, Rotweinglas und Flasche daneben – serviert auf sommerlicher Terrasse mit Grillambiente und einem Glas Wein aus Chile
13
Juli

Orientalische Würze trifft auf chilenischen Carménère vom Feinsten Diese kleinen, würzigen Lammbällchen sind der ideale Start in einen sommerlichen Grillabend – vor allem mit einem passenden Wein aus Chile im Glas. Aromatisch mit Kreuzkümmel, Knoblauch und frischen Kräutern gewürzt, entfalten sie auf dem Rost ein intensives, leicht rauchiges Aroma. Der Clou: ein kühler Minzjoghurt, der […]

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Adelaide Hills, BBQ, Longview, Shiraz, Wein und Speisen, Weine aus Australien, Weinregionen, Weintypen, Wine and Dine

Lammkoteletts mit Rosmarin & Knoblauch vom Grill und Wein aus Australien

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Lammkoteletts mit Rosmarin auf Grillteller, dazu Rotwein aus Australien – serviert auf Terrasse mit mediterranem Sommerambiente
11
Juli

Ein mediterraner BBQ-Klassiker mit Kraft, Würze und Eleganz Lamm vom Grill und ein Glas Wein aus Australien – das ist Sommergenuss mit Charakter. Zartes Lammfleisch, außen knusprig und innen saftig – so schmecken Lammkoteletts vom Grill, wie sie sein sollen. Die Marinade aus frischem Rosmarin, Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft verleiht dem Fleisch eine mediterrane Aromatik, […]

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BBQ, Marlborough, Marlborough, Neuseeland, Rebsorten, Sauvignon Blanc, Weine aus Neuseeland, Weinregionen, Whitehaven Wines, Wine and Dine

Gegrillte Lammkoteletts mit Minzjoghurt – dazu ein Sauvignon Blanc aus Marlborough

Veröffentlicht am von Stephan Jurende
Rezeptidee BBQ und Wein Gegrillte Lammkoteletts mit Minzjoghurt und Sauvignon Blanc
29
Apr.

Ein sommerliches BBQ-Rezept mit frischer Weinbegleitung Zart gegrillte Lammkoteletts, mariniert mit mediterranen Kräutern, treffen auf einen erfrischenden Minzjoghurt. Dieses Gericht vereint kräftige Aromen mit frischer Leichtigkeit und wird perfekt ergänzt durch einen lebendigen Sauvignon Blanc aus Marlborough, Neuseeland.​ Ideale Weinbegleitung: Sauvignon Blanc aus Marlborough, Neuseeland Der Sauvignon Blanc aus Marlborough zeichnet sich durch seine lebendige […]

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