Mansion House Bay, Marlborough, Marlborough, Neuseeland, Neuseeländische Weine, Pinot Noir, Rosé, Weine aus Neuseeland, Whitehaven Wines
Burrata mit Wassermelone, Prosciutto & Basilikum-Vinaigrette
16
Juni
Juni
Drei Minuten Messer, zehn Minuten Sommer Burrata ist kein Gericht. Es ist eine Entscheidung für den Sommer. Das Messer durch die Wassermelone, der Prosciutto, der schon auf der Zunge schmilzt, bevor er den Teller verlässt – und die Burrata, die man aufbricht und die ihr cremiges Inneres auf alles darunter ausschüttet. Kein Herd, kein Ofen, […]
