2022 Claymore ‚Dark Side of the Moon‘ – Schwarzkirsche, Lakritz & dunkle Schokolade aus dem Clare Valley

Nach drei außergewöhnlich schwierigen Jahren kehrte das Clare Valley 2022 zu alter Stärke zurück: ein Jahrgang mit milden Reifebedingungen, ausgeglichenen Erträgen und Früchten von tiefer Farbe, voller Aromatik und großartiger natürlicher Säure – genau die Voraussetzungen, die der ‚Dark Side of the Moon‘ Shiraz von Claymore Wines braucht. Der klassische Hit ist zurück im Repertoire. Nach einem schwierigen Dreijahres-Tief bringt dieser Jahrgang die Qualität, für die der Clare Valley Shiraz berühmt ist: kraftvoll und zugleich elegant, dunkel und tiefgründig – und mit einem Reifepotenzial, das Geduld belohnt.

Claymore Wines versteht Shiraz als Ausdruck seines Herkunftsortes. Der Clare Valley – eine der nördlichsten und kontinentalsten Weinregionen Südaustraliens – formt einen Shiraz-Stil, der sich von den schwerer gebauten Barossa-Interpretationen klar unterscheidet: Frische, natürliche Säure und fein integrierte Tannine stehen im Vordergrund. Sparsam eingesetztes Eichenholz rahmt die Frucht, ohne sie zu überlagern. Das Ergebnis ist ein Shiraz, den man genauso gut heute öffnen kann – oder der in sechs Jahren noch mehr erzählt.

Was zeichnet den Claymore ‚Dark Side of the Moon‘ Shiraz besonders aus?

Der ‚Dark Side of the Moon‘ 2022 wurde bei gleich zwei renommierten Wettbewerben ausgezeichnet: Gold beim Intercontinental Wine Challenge 2024 und Silber beim Clare Valley Wine Show 2024 – beide Ergebnisse bestätigen den Qualitätsanspruch dieses Weins. Was ihn darüber hinaus auszeichnet, ist sein unverwechselbares Herkunftsprofil: Der Clare Valley Shiraz-Stil ist kein Kompromiss zwischen Kraft und Eleganz, er vereint beides. Balancierte natürliche Säure hält den Wein lebendig, die sanft trocknenden Tannine geben Struktur ohne Härte, und der moreish-Charakter der dunklen Frucht lädt immer zum nächsten Schluck ein. Claymores Überzeugung – „Powerfully elegant“ – gilt als Beschreibung des gesamten Clare Valley Shiraz-Stils, und dieser Jahrgang ist sein bestes Argument.

Und wie schmeckt der Claymore ‚Dark Side of the Moon‘ Shiraz 2022?

Im Glas leuchtet ein tiefes, dunkles Rubinrot, einladend und intensiv. Die Nase ist aromatisch und unmittelbar anziehend: Schwarzkirsche und dunkle Beeren dominieren das Bouquet, getragen von subtilen Noten aus Anis, Lakritzwurzel und einer rauchig-würzigen Eichennote im Hintergrund. Am Gaumen setzt sich die dunkle Kirschfrucht fort – begleitet von herbem Marmeladencharakter, berry coulis, dunkler Schokolade und weißem Pfeffer. Die Tannine sind sanft trocknend und präsent, ohne zu dominieren – sie tragen die primären Fruchtaromen in den langen Abgang. Helle natürliche Säure hält alles in Balance, der Charme des Weins liegt in seiner Mischung aus Zugänglichkeit und Tiefgang.