coonawarra

Fantásticos vinos australianos de distintiva tierra roja. La historia agrícola de lo que hoy es la región vinícola de Coonawarra comenzó a mediados del siglo XVIII, cuando los colonos reconocieron el potencial de las llanuras planas y fértiles para la cría de ovejas y el cultivo de frutales. El emprendedor colono escocés John Riddoch plantó las primeras vides en Coonawarra en 1891, treinta años después de establecer una lucrativa explotación ovina en Penola. Gracias a la labor pionera de gente como David Wynn y Bill Redman, Coonawarra es hoy, quizá junto a Margaret River, la región australiana de clima fresco más famosa para el Cabernet Sauvignon.

Esta variedad de uva ha encontrado su hogar en los suelos de terra-rosa de Coonawarra, produciendo vinos tintos ricos y firmemente estructurados, famosos en todo el mundo. Pero lejos de ser una maravilla de un solo éxito, la región produce una amplia gama de variedades y estilos. En los últimos años, a las familias de viticultores ya establecidas se ha unido una nueva generación que continúa la tradición de elaborar vinos elegantes en este clima fresco y acerca la región a un público nuevo.