Variedad de uva francesa excepcional con potencial en la región de Costal

La granja de la familia Barns se dio a conocer como vivero de vides. Durante décadas, Mischa Estate se ha convertido en el tercer vivero de vides más grande del hemisferio sur. Sin embargo, eso ya no era suficiente para los actuales propietarios, los hermanos Andrew y Gary Barns. Así que hace unos años, además de cultivar viñas, empezaron a dedicarse a su otra pasión y a elaborar vino ellos mismos. En la actualidad, Mischa Estate es una de las bodegas boutique más renombradas de Sudáfrica, galardonada con numerosos premios de los principales críticos vinícolas.

La uva Petite Sirah es originaria del valle del Ródano en Francia. Allí también se le llama Durif y sirve principalmente como compañera de mezcla para dar a un vino más color y taninos que prolongan la vida. Las uvas de los Barns también son pequeñas y de piel gruesa. Provienen de una pequeña parcela que los hermanos cuidan con mucho cuidado y cariño. La selección del material de la uva es muy estricta. El resultado es un vino de clase mundial, muy colorido, intenso y bastante duradero gracias a su estructura de tanino. El Petite Sirah Reserve von Mischa Estate, madura 10 meses en barricas de roble francés. Gracias a su buen potencial de almacenamiento de 10 a 12 años, tiene lo que se necesita para convertirse en uno de los grandes de Sudáfrica.

Y así es como sabe el Mischa Estate Petite Sirah

El Mischa Estate Petite Sirah Reserve atrae con un intenso rojo rubí y reflejos ligeramente púrpuras. En nariz se eleva un aroma seductor de «mousse» de ciruela agridulce y bayas oscuras, como arándanos, moras y cerezas negras, acompañado de sabores leñosos y aromáticos, como madera de cedro, pimienta blanca y regaliz. En boca, este vino tinto característico de Wellington es denso y tiene cuerpo. El tanino está presente, pero muy flexible, el ácido está bien integrado. La fruta de bayas oscuras continúa de forma animada. Un vino extremadamente elegante y multifacético, con una larga reverberación sabrosa y un enorme potencial de maduración.