Cabernet Sauvignon seductor de la región costera de Sudáfrica

Los vinos de La Famille representan la selección cuidadosa de las uvas de Mischa Estate, que expresan el terruño único de Wellington. El Mischa La Famille Cabernet Sauvignon muestra de forma impresionante por qué la variedad Cabernet Sauvignon es conocida como el rey de las uvas. Este Cabernet Sauvignon sudafricano madura a la perfección en barricas de roble especialmente finas, francesas y americanas. Ya se puede consumir ahora perfectamente, pero también puede madurar en la botella al menos otros 5 años más.

La granja de la familia Barns se dio a conocer como vivero de vides. Durante décadas, Mischa Estate se ha convertido en el tercer vivero de vides más grande del hemisferio sur. Sin embargo, eso ya no era suficiente para los actuales propietarios, los hermanos Andrew y Gary Barns. Así que hace unos años, además de cultivar viñas, empezaron a dedicarse a su otra pasión y a elaborar vino ellos mismos. En la actualidad, Mischa Estate es una de las bodegas boutique más renombradas de Sudáfrica, galardonada con numerosos premios de los principales críticos vinícolas.

Y así es como sabe el Mischa La Famille Cabernet Sauvignon

El Mischa La Famille Cabernet Sauvignon seduce con un aroma intensamente afrutado a grosellas negras, moras y ciruelas, acompañado de finas notas de maduración de roble, cajas de cigarros y cuero. Se añaden finos toques de cerezas negras y hierbas. En boca, este Cabernet se muestra denso y con cuerpo, con mucho extracto de fruta y tanino flexible. La acidez es animadora y actúa como soporte. Un vino tinto con carácter, elegante y con una reverberación larga y afrutada.