Clare Valley, Claymore Wines, Rosé, Wein und Speisen, Weine aus Australien, Wine and Dine
Niçoise-Salat mit gegrilltem Thunfisch & Wachteleiern
31
Juli
Juli
Wein aus Australien neu entdeckt: Warum ein Rosé aus dem Clare Valley den Klassiker der Côte d’Azur neu erfindet Wein aus Australien und ein Salade Niçoise – das klingt nach einem kulinarischen Kulturbruch, ist aber in Wirklichkeit eine der schlüssigsten Weinpaarungen des Sommers. Der Niçoise ist ein Gericht voller Kontraste: Der gegrillte Thunfisch bringt Röstaromen […]