Nelson, Neuseeland, Neuseeländische Weine, Rebsorten, Sauvignon Blanc, Seifried, Weine aus Neuseeland, Weissweine
Gegrillter Oktopus mit Zitronen-Kapern-Vinaigrette & weißen Bohnen
23
Juli
Juli
Wein aus Neuseeland trifft Mittelmeer: Warum dieser Sauvignon Blanc den Oktopus perfekt begleitet Wein aus Neuseeland und gegrillter Oktopus – das klingt auf den ersten Blick nach einer ungewöhnlichen Kombination, entpuppt sich am Gaumen aber als eine der stimmigsten Paarungen des Sommers. Der Oktopus gehört zu den charaktervollsten Meeresfrüchten überhaupt: außen kross und leicht rauchig […]