2023 London Calling Cabernet Malbec – Australische Rotweincuvée mit Energie, Würze & Charakter

„London Calling“ – ein ikonischer Song, ein rebellisches Statement und nun auch Namensgeber für eine charakterstarke Rotwein-Cuvée aus dem Clare Valley. Der 2023er Jahrgang vereint 70 % Cabernet Sauvignon mit 30 % Malbec und bringt so klassische Struktur und moderne Finesse zusammen. In der Nase florale Akzente, saftige Pflaume und ein Hauch Kräuter – am Gaumen lebendig, saftig und mit anregender Frische. Der Wein ist jung, laut und präsent – mit vibrierender Frucht und griffigen Tanninen.

Der Malbec spielt seine Rolle als weicherer, fülliger Partner perfekt aus: Er nimmt dem Cabernet die Strenge, ohne ihm die Bühne zu stehlen. Die Kombination ergibt einen australischen Rotwein, der sofort zugänglich ist, aber auch mit ein paar Jahren Reife noch an Substanz gewinnt. London Calling – für Liebhaber:innen von Punk, Pizza und Perfektion im Glas.

Was zeichnet den London Calling Cabernet Malbec besonders aus?

Diese Cuvée ist nicht einfach nur ein moderner Blend – sie ist eine Hommage an die alte Welt mit neuem Groove. Cabernet bringt Struktur, Säure und Tiefe. Malbec sorgt für Saftigkeit, florale Noten und weiche Tannine. Der 2023er Jahrgang war kühl und gleichmäßig, was dem Wein Frische, Balance und mittlere Kraft verleiht. Bereits jetzt trinkfreudig, wird er sich in den kommenden Jahren harmonisch weiterentwickeln. London Calling steht für den gelungenen Schulterschluss von Handwerk, Haltung und Rock’n’Roll.

Und wie schmeckt der London Calling Cabernet Malbec 2023?

Im Glas leuchtet der Wein in hellem Rubinrot. Die Nase zeigt Aromen von Rosenblättern, Pflaumen, getrockneten Kräutern und einem frischen Mentholhauch – ein jugendliches, lebendiges Bouquet. Am Gaumen zeigen sich saftige Pflaumen, dunkle Sauerkirsche und ein Hauch grüner Kräuter. Die mittlere Struktur wird getragen von knackiger Säure und feinkörnigen, trocknenden Tanninen. Der Wein wirkt fest, fokussiert und energiegeladen – ideal zu würzigen Gerichten, bei denen Struktur gefragt ist.