Fluffiger Kaiserschmarrn mit warmem Zwetschgenröster, dazu ein kanadischer Late Harvest Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster und Puderzucker ist der Klassiker der österreichischen Mehlspeisenküche und schmeckt im Herbst am allerbesten. Dazu passt ein Wein aus Kanada, nämlich ein Vidal Late Harvest aus Niagara, dessen Fruchtsüße und Frische das Dessert elegant begleiten. Der Teig wird locker aufgeschlagen, goldgelb in […]

