gewürztraminer

La Gewürztraminer es una variedad de uva blanca de alta calidad, la subespecie más importante de la Traminer, que en muchas fuentes también se conoce como Savagnin Blanc (o Savagnin para abreviar). Junto con las variedades Gelber Muskateller y Sauvignon Blanc, se cuenta entre las denominadas variedades «bouquet» por su aroma característico. La variedad de uva se cultiva en Francia (Alsacia), Alemania (especialmente en el Rheinpfalz y Baden), Austria, Tirol del Sur en Italia y, en menor medida, en Australia, Nueva Zelanda y California. El espectro aromático de esta uva rosada parece más exóticamente perfumado que especiado y abarca desde lichis y pétalos de rosa hasta melocotones blancos.