2023 Maxwell Little Demon Rosé – Australischer Grenache Rosé mit Frucht, Frische & Story

Mit dem Little Demon Rosé 2023 zeigt Maxwell Wines erneut, wie elegant, animierend und zugänglich ein Rosé aus McLaren Vale sein kann. Der Name spielt auf ein berühmtes physikalisches Gedankenexperiment des schottischen Wissenschaftlers James Clerk Maxwell an – doch der Wein selbst ist alles andere als hypothetisch. Dieser sortenreine Grenache Rosé verbindet rote Fruchtaromen mit floraler Frische und cremiger Textur – ein echtes Sommer-Statement mit Tiefgang.

Was zeichnet den Little Demon Rosé besonders aus?

Der 2023er Jahrgang war geprägt von einem langen, kühlen Frühjahr mit vermehrten Regenfällen, was zu geringeren Erträgen, aber hoher aromatischer Präzision führte. Die Grenache-Trauben wurden frühmorgens gelesen, um Frische und Farbe zu bewahren. Ein kurzer Kontakt mit der Beerenhaut sorgte für den zarten Roséton. Die Gärung im Edelstahltank auf kühlen Temperaturen erhielt die Frucht, während ein Ausbau auf der Feinhefe die Textur und Tiefe erhöhte. Das Ergebnis: ein Grenache Rosé mit klarer Herkunft und viel Charakter.

Und wie schmeckt der Little Demon Rosé 2023?

Im Glas schimmert der Wein in zartem Lachston. Die Nase wird umspielt von Aromen reifer roter Früchte – vor allem Erdbeeren und Himbeeren – ergänzt durch feine weiße Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Rosé fruchtig und saftig mit einer cremigen Textur, die durch die gut eingebundene Säure und die dezent herbe Note im Finish wunderbar ausbalanciert wird. Ein frischer, belebender Rosé mit Mundfülle, Trinkfluss und animierendem Nachhall.