Eva Pemper Wines
Marlborough – Nueva Zelanda

La historia de Eva Pemper

Eva Pemper es originaria de una familia de viticultores croatas. Desde muy temprano, sus padres encendieron la pasión de Eva por el vino. Esto también marcó la formación posterior y la trayectoria profesional de la croata. Con una maestría en viticultura de la Universidad de Agricultura de Zagreb, llegó a Nueva Zelanda en 2012. En el Eastern Institute of Technology (EIT) de Hawke’s Bay obtuvo su diploma en enología.

Eva adquirió mucha experiencia en las operaciones de Grove Mill, Mud House y Marisco de Brent Marris. Durante los seis años que trabajó en Marisco, se convirtió en asistente de la viticultora. En el caso de los Marlborough Vintners, la croata creó numerosos vinos para varios pequeños productores como vinicultor por encargo (Client Winemaker). De este modo, ha profundizado considerablemente sus habilidades y conocimientos sobre los distintos estilos de elaboración del vino. En 2019, se le pidió a la joven viticultora que fuera al sur de Francia como asesora de Liberty Wines. Una experiencia inestimable y una ampliación de horizontes, sobre todo en lo que se refiere a la producción de vinos rosados.

Finalmente, en 2020, Eva fundó Eva Pemper Wines con un socio comercial. Sus viñedos al pie de Wither Hills aseguran el suministro de uvas de alta calidad y permiten la producción de vinos excepcionales año tras año.

Los vinos de Eva Pemper

Con la marca «Eva Pemper», la viticultora quiere continuar con el legado de su familia croata. La influencia de los inmigrantes croatas en la industria vinícola de Nueva Zelanda es, en general, muy importante. Hace más de cien años, las familias vinieron aquí desde Croacia, solo con sus maletas para seguir su sueño. Hoy en día, de este sueño han surgido algunas de las figuras más conocidas de la industria vinícola de Nueva Zelanda y marcas conocidas en todo el mundo.

Como enóloga, Eva tiene la visión de dejar que las uvas y los viñedos hablen por sí mismos a través del vino. Por lo tanto, interviene lo menos posible en la elaboración de sus vinos. La ambiciosa aspiración de la croata: Hacer vinos accesibles y sabrosos con elegancia, fáciles de beber y disfrutar en cualquier ocasión.

Pero el sueño del vino de Eva Pemper va más allá: quiere mostrar lo mejor de cada región vinícola de Nueva Zelanda en el futuro. Pronto podría incluir también vinos como Central Otago Pinot Noir o Hawke’s Bay Syrah. Y también la creación de su propio vino espumoso de la marca «Eva Pemper» fascinaría a la viticultora.

Actualmente, la cartera de la marca «Eva Pemper» consiste en un Single Vineyard Chardonnay, un Single Vineyard Sauvignon Blanc, un Single Vineyard Pinot Noir y un Rosé. Todas las botellas están decoradas con una etiqueta con un pequeño ángel sosteniendo una copa de vino en la mano. Esta es una reminiscencia de la familia de Eva y representa el amor y la pasión por la vida que todos podemos disfrutar con una maravillosa copa de vino.