2022 Pegasus Bay Pinot Noir – Eleganter Cool-Climate Pinot mit Tiefe & Finesse aus Neuseeland

Der Pegasus Bay Pinot Noir 2022 stammt aus einem besonderen Jahrgang in North Canterbury: Nach einem kühlen Sommer ermöglichte ein langer, trockener Herbst eine späte Lese – ideal für einen Pinot Noir mit aromatischer Komplexität, feiner Struktur und elegantem Reifepotenzial. Die über 30 Jahre alten Reben stehen auf den legendären „Glasnevin Gravels“ – ein kiesreiches Terroir mit niedriger Fruchtbarkeit, das besonders dichte, tiefgründige Weine hervorbringt.

Die Familie Donaldson betreibt das Weingut Pegasus Bay seit über 35 Jahren und setzt auf nachhaltigen Weinbau und traditionelle Vinifikation. Der Pinot Noir wurde im Stil Burgunds spontan vergoren, mit einem hohen Anteil Ganztrauben und schonendem Ausbau in französischen Barriques – ein Wein mit Herkunft, Handwerk und Charakter.

Was zeichnet den Pegasus Bay Pinot Noir aus Waipara besonders aus?

Ein ikonischer Pinot Noir aus dem kühlen Klima Neuseelands, der Jahr für Jahr internationale Anerkennung findet. Die Kombination aus alten Reben, kargen Böden, Hanglage, selektiver Lese und burgundischer Handwerkskunst führt zu einem ausdrucksstarken, langlebigen Wein. Der 2022er zeigt Finesse, Vielschichtigkeit und Spannung – ein must-try für Pinot-Fans, die den authentischen Stil suchen.

Und wie schmeckt der Pegasus Bay Pinot Noir 2022?

Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot. Die Nase eröffnet ein elegantes Bouquet von Kirsche, Pflaume und Granatapfel, ergänzt durch Noten von Waldboden, Champignon, Leder, Haselnuss und Veilchen. Am Gaumen wirkt der Pinot samtig und fein – mit reifer Frucht, lebendiger Säure und perfekt eingebundenen Tanninen. Die Struktur ist filigran, aber präsent. Der Abgang ist lang, klar und präzise – ein Pinot Noir mit Finesse und Tiefe, wie man ihn aus Neuseeland nur selten findet.