2022 Nirvana Reserve Shiraz – Kraftvoller Kultwein aus dem Clare Valley mit Tiefgang & Emotion

Ein Shiraz wie ein musikalisches Statement – der 2022 Nirvana Reserve Shiraz von Claymore Wines ist mehr als ein Rotwein: Er ist ein Erlebnis. Tiefgründig, dicht und ausdrucksstark wie ein Grunge-Album aus den 90ern, vereint er das Beste eines großen Jahrgangs mit über 20 Jahren Erfahrung im selektiven Shiraz-Ausbau. Die Reben stammen aus einem einzigen, trockenen Clare-Valley-Weinberg und liefern in kleinen Erträgen pure Intensität und Balance.

Was zeichnet den Nirvana Shiraz aus dem Clare Valley besonders aus?

Der 2022 Nirvana Shiraz ist ein Single-Vineyard-Wein aus dem Clare Valley – einem der renommiertesten Shiraz-Terroirs Australiens. Die Reben sind trocken bewirtschaftet, alt und liefern kleine, hochkonzentrierte Beeren. Vergoren mit verlängertem Schalenkontakt und anschließend über 18 Monate in neuem französischen Eichenholz gereift, zeigt der Wein ein beeindruckendes Maß an Tiefe, Vielschichtigkeit und Potenzial. Ein australischer Shiraz mit Seele – und Soundtrack.

Und wie schmeckt der Nirvana Shiraz von Claymore Wines?

In der Nase explodiert der Wein mit Aromen von Unterholz, dunkler Schokolade, Schwarzkirsche, schwarzem Lakritz und Gewürzen – alles tief und vielschichtig verwoben. Am Gaumen zeigt sich ein faszinierendes Spiel zwischen Kraft und Feinheit: Dunkle Beeren, Tabak, kandierte Kumquats, getrocknete Rosinen und eine erdige Würze führen in ein langes, seidiges und strukturiertes Finale. Trotz seiner Opulenz bleibt der Shiraz ausgewogen – getragen von natürlicher Säure und langem Holzeinsatz (über 18 Monate in neuem französischen Eichenholz).