2024 Pegasus Bay ARIA – Edelsüßer Riesling mit Tiefe, Frucht & Finesse aus Neuseeland

Der Pegasus Bay ARIA 2024 stammt aus einem herausragenden Jahrgang in Waipara, North Canterbury. Als Teil der „Reserve“-Serie wird dieser edelsüße Riesling nur in exzellenten Jahren vinifiziert. Die Reben sind über 30 Jahre alt und wachsen auf dem kargen, steinigen Terroir der Glasnevin Gravels – ideale Bedingungen für reife, ausdrucksstarke Trauben mit hoher Konzentration.

Nach besonders langer Reifezeit („hang time“) wurden die Trauben mit rund 27–28 °Brix am 7. und 8. Mai 2024 von Hand gelesen. Die schonende Vinifikation bei kühlen Temperaturen bewahrte die frischen Aromen. Ein Teil der natürlichen Kohlensäure wurde erhalten – dadurch erhält der Wein seinen dezenten „Spritz“ und zusätzliche Lebendigkeit.

Was zeichnet den Pegasus Bay ARIA aus Waipara besonders aus?

Der ARIA ist die süße Schwester des Bel Canto Rieslings und wird nur in herausragenden Jahren vinifiziert. Die Kombination aus alten Reben, kargem Terroir und langer Reifezeit ergibt einen konzentrierten, fein ausbalancierten Riesling mit edler Süße. Der dezente Spritz durch natürlich gelöste Kohlensäure bringt Frische und verleiht dem Wein jugendliche Energie. Ein Riesling, der gleichermaßen opulent wie präzise wirkt – und mühelos 10–15 Jahre reifen kann.

Und wie schmeckt der Pegasus Bay ARIA Riesling 2024?

In der Nase offenbart der Wein eine dichte Aromatik von weißem Pfirsich, Aprikose, Zitruszeste und Orangenblüte, unterlegt von Honig, Lemon Curd und einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt er cremig, intensiv und dennoch ausgewogen – getragen von lebendiger Säure, feinem Restzucker (92 g/l) und einem Hauch natürlicher Perlage. Der Abgang ist lang, klar und geprägt von floraler Süße und Frische. Ein Riesling mit Balance und Tiefgang.