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2023 Whitehaven ‚Greg‘ Sauvignon Blanc – Ausdrucksstarker Einzellagen-Sauvignon aus dem Awatere Valley

Mit dem ‚Greg‘ Sauvignon Blanc 2023 ehrt Whitehaven Wines nicht nur seinen Gründer Greg White, sondern auch die besonderen Bedingungen im südlichen Awatere Valley – einer der spannendsten Subregionen Marlboroughs. Der reinsortige Sauvignon Blanc stammt aus der Einzellage „Alton Downs Vineyard“, gelegen im kühlen, windigen und maritim geprägten Awatere Valley. Die besondere Lage bringt einen Sauvignon mit außergewöhnlicher Frische, Struktur und mineralischer Präzision hervor – ein Paradebeispiel für Cool-Climate-Neuseeland in Reinkultur.

Der Jahrgang 2023 war herausfordernd – mit feuchten, warmen Nächten im Dezember und Januar. Doch ab März verbesserte sich das Wetter deutlich, mit sonnigen Tagen und kühlen Nächten, die eine späte, aromatisch optimale Lese ermöglichten. Die Vinifikation erfolgte im Edelstahltank, mit langem Ausbau auf der Feinhefe – für zusätzliche Struktur und Komplexität.

Was zeichnet den ‚Greg‘ Sauvignon Blanc besonders aus?

Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc stammen ausschließlich aus der Alton Downs-Einzellage, bewirtschaftet von der Peter-Familie im Awatere Valley. Die sorgfältige Laubarbeit, gezielte Ertragsregulierung und schonende Vinifikation ergeben einen strukturierten, langlebigen Sauvignon Blanc mit ausgeprägtem Terroirausdruck. Benannt nach Greg White, dem Gründer von Whitehaven, vereint dieser Wein Hommage, Herkunft und höchste handwerkliche Präzision.

Und wie schmeckt der Whitehaven ‚Greg‘ Sauvignon Blanc?

Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb mit grünlichem Schimmer. Die Nase offenbart einen intensiven Duft von Limette, grüner Paprika, frischen Kräutern und zerstoßenen Muschelschalen – ein typischer Ausdruck des Awatere Valley. Am Gaumen wirkt der Sauvignon mittelgewichtig, gleichzeitig saftig und fokussiert: Limette, Zitronengras, Stachelbeere und tropische Fruchtnoten mischen sich mit salziger Mineralität und nassem Kieselstein. Das Finale ist lang, präzise und voller Spannung – ein Sauvignon Blanc mit Seele.

2023 Whitehaven Greg Sauvignon Blanc

Welche Speisen passen zum Whitehaven ‚Greg‘ Sauvignon Blanc?

  • Austern oder Miesmuscheln mit Limette & Algenbutter: Die salzige Mineralität des neuseeländischen Weins spiegelt sich im Meeresaroma der Muscheln wider – ein maritimes Perfect Match mit Frische und Tiefe.
  • Ziegenkäse-Salat mit Grapefruit & Fenchel: Die Säure der Zitrusfrucht und der herbe Fenchel spielen wunderbar mit den Kräuternoten und der Eleganz des Weins aus Neuseeland zusammen.
  • Gebratene Jakobsmuscheln mit Erbsenpüree & Minze: Das feine Spiel zwischen Süße, Frische und pflanzlicher Aromatik greift die Komplexität des neuseeländischen Weisswein auf.
  • Spargel mit Sauce Maltaise (Blutorangen-Hollandaise): Die Bitternote des Spargels, die Fruchtigkeit der Sauce und die knackige Säure des Weins bilden ein außergewöhnliches Frühlings-Dreieck.
  • Ceviche vom Lachs mit Chili & Koriander: Die Frische des neuseeländischen Sauvignon Blanc puffert die Schärfe, hebt die Aromen und ergänzt die Textur des Fisches auf ideale Weise.
  • Sommergemüse-Tarte mit Ziegenfrischkäse: Florale, grüne und cremige Elemente verbinden sich mit dem lebendigen Charakter des Sauvignon – ideal als vegetarische Vorspeise oder Lunchgericht.
Gewicht 1 kg
Weintyp

Weingut

Weinland

Weinregion

Rebsorten

Weinstil

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Geschmack

Alkoholgehalt in Vol. %

Restzucker in g/l

Säure in g/l

Nettofüllmenge in Liter

Verpackungseinheit in Flaschen

Verschlußart

Jahrgang

Trinkreife

Reifepotential

Trinktemperatur in Grad/Celsius

Dekantieren empfohlen

Empfohlenes Glas

Anbau/Bewirtschaftung

Vegan produziert

Ausbau

Allergenhinweis

Lebensmittelunternehmer

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Wine Spectator, 90 Points.

2022 Selected for the inaugural Appellation Marlborough Wine Annual Collection 2022.

"Pungent and new, varietal with a bouquet of fresh herbs and tropical fruits, apple and lemon with nettles and fruit spice. Taut, fresh, saline and fruity with flavours of citrus and apple-passionfruit, fresh and dried herbs, nettles and peach. High acid line will settle over the next 12 months with best drinking from mid 2023 through 2027." -93/100 Points, Excellent, Cameron Douglas, MS, NZ

"Bright, even, pale yellow. The nose is softly full, with vibrant aromas of gooseberry, lime, green capsicum and lime blossom. Medium-light bodied, aromas of gooseberry and lime melded with lime peels, blossom, green capsicum and a hint of white spice. The wine is bright and vibrant, supported by thirst-quenching acidity; subtle white spice lingers on the finish, adding interest. This is a classic Marlborough Sauvignon Blanc shows varietal and a soft palate." -Candice Chow, Raymond Chan Wine Reviews, 18+/20 pts (91 pts) Oct 2022

"Wonderfully fruited and fresh on the nose showing Granny Smith apple, nettle, lime zest and white floral aromas, it's intensely flavoursome on the palate offering excellent fruit purity and persistency, making it delicious and highly enjoyable." -Sam Kim, NZ, 94/100 pts, 5 stars

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