<\/p>\n
Der Topper’s Mountain Barrel Fermented Gew\u00fcrztraminer passt zu alle Arten von w\u00fcrzigen asiatischen Gerichten, besonders zu gr\u00fcnem Curry.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
<\/p>\n
Die Trauben des Gew\u00fcrztraminers haben bei Reife fast violette Beeren, aber der Wein ist fast immer wei\u00df. Es gibt kaum eine aromatischere Sorte als den Gewurztraminer, der mit starken Aromen von Rosenbl\u00e4ttern, Litschi, sehr reifen Zitrusfr\u00fcchten, Rosinen oder s\u00fc\u00dfer W\u00fcrze aufwartet. Der Wein hat in der Regel einen gr\u00f6\u00dferen K\u00f6rper, einen h\u00f6heren Alkoholgehalt, eine leicht \u00f6lige Textur, einen geringeren S\u00e4uregehalt und wird oft mit viel Restzucker hergestellt. Obwohl der Barrel Fermented Gew\u00fcrztraminer tiefgr\u00fcndig und k\u00f6rperreich ist, ist er dennoch frisch, dank der hohen Weinbergslage und des k\u00fchlen Klimas, das den Trauben hilft, eine bemerkenswerte S\u00e4ure zu behalten. Ein hedonistischer Wein, der 5 Monate in neuen franz\u00f6sischen Barriques gereift wurde.<\/p>\n
<\/p>\n
Der dritte Jahrgang von diesem aufregenden Weinstil, von dem nur rund 1.300 Flaschen produziert werden. Der Topper\u2019s Mountain Barrel Fermented Gew\u00fcrztraminer zeigt \u00fcppige Aromen von T\u00fcrkischem Honig, Moschus und Litschis mit rauchiger Vanille und getrockneten Blumen \u2013 ein weiniges Potpourri. Der reiche, kraftvolle Gaumen hat viel Textur und Struktur mit typischer Gew\u00fcrz bis hin zu einem langen, nahtlosen, knackigen Abgang.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4300,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[2372,2373,2377,2759,2761,2943,2944,2371,83,230,2369],"product_tag":[2947,2945,2946,3060,4661,4666,198,209,210,231],"class_list":["post-2947","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-weinstil","product_cat-weisse-rebsorten","product_cat-weissweine","product_cat-mild-harmonisch","product_cat-exotisch-aromatisch","product_cat-new-england","product_cat-toppers-mountain-wines","product_cat-weinart","product_cat-weine","product_cat-gewuerztraminer","product_cat-weinherkunft","product_tag-toppers-mountain-wines","product_tag-new-south-wales","product_tag-new-england","product_tag-barrel-fermented","product_tag-fisch-fleischig","product_tag-fisch-mittelfest","product_tag-weine","product_tag-weissweine","product_tag-australien","product_tag-gewuerztraminer","pa_alkoholgehalt-13-9","pa_allergenhinweis-enthaelt-sulfite","pa_anbau-bewirtschaftung-konventionell","pa_dekantieren-empfohlen-nein","pa_empfohlenes-glas-chardonnay-glas","pa_geschmack-trocken","pa_jahrgang-131","pa_lebensmittelunternehmer-wine-in-motion-gmbh-kellerweg-4-84494-neumarkt-sankt-veit-deutschland","pa_nettofuellmenge-0-75","pa_rebsorten-gewuerztraminer","pa_reifepotential-bis-2026","pa_restzucker-1-3","pa_saeure-5-4","pa_trinkreife-sofort","pa_trinktemperatur-8-10","pa_vegan-produziert-nein","pa_verpackungseinheit-174","pa_verschlussart-drehverschluss","pa_weingut-toppers-mountain-wines","pa_weinland-australien","pa_weinregion-new-england","pa_weinstil-mild-harmonisch","pa_weinstil-gereift-vielschichtig","pa_weinstil-exotisch-aromatisch","pa_weintyp-weisswein","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n