<\/p>\n
Der EastDell Black Cab ist ein idealer Essensbegleiter, den man unbedingt mal bei einer Grillparty servieren sollte. Er passt zu verschiedenen gegrillten Steaks, W\u00fcrstchen und Grillgem\u00fcse. Auch zu Burgern ist er eine top Alternative zum Bier. Hervorragend macht er sich auch zu Pizza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
<\/p>\n
EastDell Wines ist eine der Linien des Weinguts Diamond Estate aus Kanada. Die Weine tragen alle das \u201eVQA Niagara Peninsula\u201c-Siegel. VQA steht f\u00fcr \u201eVintners Quality Alliance\u201c, einem Appellations- und Regulierungssystem f\u00fcr original Kanadische Weine, das Qualit\u00e4t und Authentizit\u00e4t garantiert. Die Weing\u00e4rten befinden sich direkt auf der Niagara Halbinsel in Ontario. Ums\u00e4umt von den Niagaraf\u00e4llen, dem Ontariosee und dem Eriesee, ist das Klima im Sommer mild und daher bestens geeignet f\u00fcr Weinbau auch jenseits des Eisweins. Die Trauben f\u00fcr diese unverkennbare Cuv\u00e9e wurden jeweils nach Rebsorte einzeln vergoren und im Anschluss in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern 12 Monate gereift. Die Cuv\u00e9e besteht aus 55% Cabernet Franc, 35% Baco Noir und 10% Cabernet Sauvignon. Besonders interessant ist aus europ\u00e4ischer Sicht der Baco Noir, eine in Nordamerika gebr\u00e4uchliche Hybrid-Rebsorte. Da sie \u00e4u\u00dferst frostresistent ist, und die kanadischen Winter bitterkalt werden k\u00f6nnen, ist die Sorte dort verbreitet.<\/p>\n
<\/p>\n
Der EastDell Black Cab zeigt fruchtige Aromen von s\u00fc\u00dfer Kirsche, Cassis, s\u00e4uerlich-frischer Cranberry, untermalt von einer feinen Vanillenote. Am Gaumen schmeckt man dunkle Pflaume, Brombeere, Johannisbeere und einen Hauch Schokolade. Der Wein ist frisch und weich, mit einem mittleren K\u00f6rper und feinen Tanninen sowie einer erfrischenden S\u00e4ure und hat einen angenehmen Abgang. Dies macht ihn zum perfekten, unaufdringlichen Essensbegleiter.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4357,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[2371,2372,2374,2381,2388,2389,2522,2757,2762,2369,4508,4541,83,218],"product_tag":[2881,3055,3056,4514,4517,4520,4785,198,200,220,242,243],"class_list":["post-2790","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-weinart","product_cat-weinstil","product_cat-rote-rebsorten","product_cat-rotweine","product_cat-kanada","product_cat-niagara","product_cat-eastdell-estates","product_cat-fruchtig-frisch","product_cat-herzhaft-wuerzig","product_cat-weinherkunft","product_cat-weine-und-speisen","product_cat-grillweine","product_cat-weine","product_cat-cabernet-sauvignon","product_tag-eastdell-estates","product_tag-black-cab","product_tag-baco-noir","product_tag-beef-brisket","product_tag-hamburger","product_tag-spareribs","product_tag-diamond2022","product_tag-weine","product_tag-rotweine","product_tag-cabernet-sauvignon","product_tag-kanada","product_tag-niagara","pa_alkoholgehalt-12-5","pa_allergenhinweis-enthaelt-sulfite","pa_anbau-bewirtschaftung-konventionell","pa_ausbau-im-barriquefass","pa_dekantieren-empfohlen-nein","pa_empfohlenes-glas-bordeaux-glas","pa_geschmack-trocken","pa_jahrgang-132","pa_lebensmittelunternehmer-wine-in-motion-gmbh-kellerweg-4-84494-neumarkt-sankt-veit-deutschland","pa_nettofuellmenge-0-75","pa_rebsorten-baco-noir","pa_rebsorten-cabernet-sauvignon","pa_reifepotential-bis-2024","pa_restzucker-5-8","pa_saeure-5-9","pa_trinkreife-sofort","pa_trinktemperatur-16-18","pa_vegan-produziert-ja","pa_verpackungseinheit-175","pa_verschlussart-drehverschluss","pa_weingut-eastdell-estates","pa_weinland-kanada","pa_weinregion-niagara","pa_weinstil-herzhaft-wuerzig","pa_weinstil-fruchtig-frisch","pa_weintyp-rotwein","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n