{"id":26642,"date":"2026-07-30T15:45:54","date_gmt":"2026-07-30T13:45:54","guid":{"rendered":"https:\/\/cellardoor24.de\/?post_type=product&#038;p=26642"},"modified":"2026-10-12T18:04:02","modified_gmt":"2026-10-12T16:04:02","slug":"2025-claymore-sunshine-of-your-love-pinot-gris","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cellardoor24.de\/es\/producto\/2025-claymore-sunshine-of-your-love-pinot-gris\/","title":{"rendered":"2025 Claymore Sunshine of Your Love"},"content":{"rendered":"<h3>Welche Speisen passen zum Claymore &#8216;Sunshine of Your Love&#8217; Pinot Gris?<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Thai-Gr\u00fcncurry mit H\u00fchnchen und Kokosreis:<\/strong> Die Empfehlung des Weinguts trifft den Nagel auf den Kopf \u2013 die Frische dieses australischen Pinot Gris aus den Adelaide Hills und Clare Valley k\u00fchlt die Sch\u00e4rfe, w\u00e4hrend die Tropenfrucht die aromatische Br\u00fccke zur Kokosmilch bildet.<\/li>\n<li><strong>Kr\u00e4utergebratenes H\u00e4hnchen mit Salbeibutter und Polenta:<\/strong> Salbei und Estragon im Wein finden ihren direkten Gegenpart auf dem Teller \u2013 ein stimmiges Pairing, das zeigt, wie gut dieser s\u00fcdaustralische Pinot Gris mit mediterran inspirierten Gerichten harmoniert.<\/li>\n<li><strong>Schweinemedaillons mit Apfel-Calvados-Sauce und Kartoffelgratin:<\/strong> Die goldene Apfelfrucht des Weins spiegelt sich wunderbar in der Sauce \u2013 ein klassisches, sattmachendes Pairing f\u00fcr den &#8216;Sunshine of Your Love&#8217; aus dem Clare Valley.<\/li>\n<li><strong>Gegrillte Entenbrust mit Pflaumenchutney und Pak Choi:<\/strong> Leicht exotisch, aromatisch tief \u2013 die Fruchtf\u00fclle des australischen Pinot Gris h\u00e4lt der w\u00fcrzigen S\u00fc\u00dfe des Chutneys souver\u00e4n stand.<\/li>\n<li><strong>Cremiger Brie oder Camembert mit Feigensenf und Walnussbrot:<\/strong> Die Textur und die Mandelnoten des Weins schmeicheln den reichen Weichk\u00e4sen wunderbar \u2013 ein unkompliziertes, genussvolles Pairing f\u00fcr den Feierabend.<\/li>\n<li><strong>Glasnudelsalat mit Garnelen, Ingwer, Limette und Koriander:<\/strong> Leicht, frisch, aromatisch \u2013 die lebendige S\u00e4ure dieses Weins aus Clare Valley und Adelaide Hills passt perfekt zu asiatisch inspirierten Salaten mit pikanter Zitrusnote.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2>2025 Claymore \u201aSunshine of Your Love\u2018 \u2013 Birne, wei\u00dfer Pfirsich &amp; Ros\u00e9gold-Glanz aus Clare Valley und Adelaide Hills<\/h2>\n<p>Wenn zwei der besten Weinregionen S\u00fcdaustraliens aufeinandertreffen, entsteht etwas Besonderes. Claymore Wines aus dem Clare Valley \u2013 bekannt f\u00fcr seine pr\u00e4zisen Rieslinge und die handwerkliche Strenge, die gro\u00dfen Weinen zugrunde liegt \u2013 vereint beim \u201aSunshine of Your Love\u2018 Pinot Gris 2025 gleichgewichtig Clare Valley (50 %) und Adelaide Hills (50 %). Beide Regionen brachten im hei\u00dfen, trockenen Jahrgang 2025 au\u00dfergew\u00f6hnlich intensive, reife Frucht hervor: Der Clare Valley liefert F\u00fclle und fruchtbetonte W\u00e4rme, die Adelaide Hills bringen lebendige Frische und eine ausgepr\u00e4gte mineralische Struktur. Der Wein tr\u00e4gt beide Signaturen \u2013 und macht daraus etwas Eigenes.<\/p>\n<p>Im Keller wurden beide Partien bewusst separat vergoren, um ihre jeweiligen Qualit\u00e4ten vollst\u00e4ndig zu entfalten. Erst beim Verschnitt kamen Clare Valley und Adelaide Hills zusammen \u2013 ein Schritt, der Pr\u00e4zision und Gesp\u00fcr erfordert und genau das Gleichgewicht erzeugt, das diesen Pinot Gris auszeichnet: fruchtbetont und frisch zugleich, texturell und lebendig. Claymores tiefe Verwurzelung in der Riesling-Philosophie \u2013 Balance, Feinheit, Ausdruck \u2013 ist auch hier sp\u00fcrbar.<\/p>\n<h3>Was zeichnet den Claymore \u201aSunshine of Your Love\u2018 Pinot Gris besonders aus?<\/h3>\n<p>Dieser Pinot Gris ist ein echtes Regionenportrait: 50 % Clare Valley f\u00fcr fruchtbetonte W\u00e4rme und K\u00f6rper, 50 % Adelaide Hills f\u00fcr Frische, Mineralit\u00e4t und Lebendigkeit. Die separate Verg\u00e4rung beider Partien ist der Schl\u00fcssel \u2013 sie bewahrt die Identit\u00e4t jeder Region, bevor der Verschnitt das Beste beider Welten vereint. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, ausgewogener Wein, den zwei renommierte Verkoster mit 92 (Ken Gargett, Wine Pilot) und 93 Punkten \/ 5 Sterne (Sam Kim, Wine Orbit) ausgezeichnet haben. Claymores Riesling-Erbe schimmert durch: Kein Wein verl\u00e4sst den Keller ohne Feinheit, Pr\u00e4zision und einen langen, sauberen Abgang.<\/p>\n<h3>Und wie schmeckt der Claymore \u201aSunshine of Your Love\u2018 Pinot Gris 2025?<\/h3>\n<p>Im Glas zeigt sich ein zartes Ros\u00e9gold \u2013 typisch f\u00fcr Pinot Gris, dessen kupfrig-graue Beerenschale dem Saft einen Hauch Farbe und Charakter verleiht. Die Nase ist frisch und einladend: Reife Birne und saftiger wei\u00dfer Pfirsich dominieren das Bouquet, hell und belebend. Am Gaumen entfaltet sich die St\u00e4rke beider Regionen: Die Frisches\u00e4ure der Adelaide Hills tr\u00e4gt den Wein, w\u00e4hrend die Clare-Valley-Frucht \u2013 Birne, goldener Apfel \u2013 die Mitte f\u00fcllt und K\u00f6rper verleiht. Feine Noten von Mandelmehl, Estragon und Salbei geben dem Wein eine delikate Kr\u00e4uterw\u00fcrze. Die Mineralit\u00e4t schiebt sich rhythmisch durch den Gaumen, der Abgang ist lang, ausdrucksstark und klar.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":26644,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[2369,2371,2372,2373,2377,2383,2757,2759,2761,2763,3480,4406,7814,83,206,207,234],"product_tag":[2649,198,209,210,211,212,235],"class_list":["post-26642","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-weinherkunft","product_cat-weinart","product_cat-weinstil","product_cat-weisse-rebsorten","product_cat-weissweine","product_cat-australien","product_cat-fruchtig-frisch","product_cat-mild-harmonisch","product_cat-exotisch-aromatisch","product_cat-klar-mineralisch","product_cat-aktionsweine","product_cat-wein","product_cat-koala","product_cat-weine","product_cat-clare-valley","product_cat-claymore-wines","product_cat-pinot-gris","product_tag-adelaide-hills","product_tag-weine","product_tag-weissweine","product_tag-australien","product_tag-clare-valley","product_tag-claymore-wines","product_tag-pinot-gris","pa_alkoholgehalt-13-5","pa_allergenhinweis-enthaelt-sulfite-und-eiweiss","pa_anbau-bewirtschaftung-konventionell","pa_ausbau-im-edelstahltank","pa_dekantieren-empfohlen-nein","pa_empfohlenes-glas-standard-weissweinglas","pa_empfohlenes-glas-burgunder-glas","pa_geschmack-trocken","pa_jahrgang-7135","pa_lebensmittelunternehmer-wine-in-motion-gmbh-kellerweg-4-84494-neumarkt-sankt-veit-deutschland","pa_nettofuellmenge-0-75","pa_rebsorten-pinot-gris","pa_reifepotential-bis-2030","pa_restzucker-1-6","pa_saeure-4-4","pa_trinkreife-sofort","pa_trinktemperatur-8-10","pa_vegan-produziert-nein","pa_verpackungseinheit-175","pa_verschlussart-drehverschluss","pa_weingut-claymore-wines","pa_weinland-australien","pa_weinregion-adelaide-hills","pa_weinregion-clare-valley","pa_weinstil-mild-harmonisch","pa_weinstil-klar-mineralisch","pa_weinstil-fruchtig-frisch","pa_weinstil-exotisch-aromatisch","pa_weintyp-weisswein","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v28.6 (Yoast SEO v28.6) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>2025 Claymore Sunshine of Your Love Pinot Gris \u2013 Clare Valley | CD24<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Birne, Pfirsich &amp; Mineralit\u00e4t: Claymore &#039;Sunshine of Your Love&#039; Pinot Gris 2025, ein Blend aus Clare Valley &amp; Adelaide Hills \u2013 ideal zu Thai-Curry, H\u00e4hnchen &amp; K\u00e4se.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/cellardoor24.de\/produkt\/2025-claymore-sunshine-of-your-love-pinot-gris\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"2025 Claymore Sunshine of Your Love\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"2025 Claymore \u201aSunshine of Your Love\u2018 \u2013 Birne, wei\u00dfer Pfirsich &amp; Ros\u00e9gold-Glanz aus Clare Valley und Adelaide Hills Wenn zwei der besten Weinregionen S\u00fcdaustraliens aufeinandertreffen, entsteht etwas Besonderes. 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Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, ausgewogener Wein, den zwei renommierte Verkoster mit 92 (Ken Gargett, Wine Pilot) und 93 Punkten \/ 5 Sterne (Sam Kim, Wine Orbit) ausgezeichnet haben. Claymores Riesling-Erbe schimmert durch: Kein Wein verl\u00e4sst den Keller ohne Feinheit, Pr\u00e4zision und einen langen, sauberen Abgang. Und wie schmeckt der Claymore \u201aSunshine of Your Love\u2018 Pinot Gris 2025? Im Glas zeigt sich ein zartes Ros\u00e9gold \u2013 typisch f\u00fcr Pinot Gris, dessen kupfrig-graue Beerenschale dem Saft einen Hauch Farbe und Charakter verleiht. Die Nase ist frisch und einladend: Reife Birne und saftiger wei\u00dfer Pfirsich dominieren das Bouquet, hell und belebend. Am Gaumen entfaltet sich die St\u00e4rke beider Regionen: Die Frisches\u00e4ure der Adelaide Hills tr\u00e4gt den Wein, w\u00e4hrend die Clare-Valley-Frucht \u2013 Birne, goldener Apfel \u2013 die Mitte f\u00fcllt und K\u00f6rper verleiht. 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