{"id":22680,"date":"2025-10-01T11:42:32","date_gmt":"2025-10-01T09:42:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cellardoor24.de\/?post_type=product&#038;p=22680"},"modified":"2026-09-13T00:03:25","modified_gmt":"2026-09-12T22:03:25","slug":"2019-blue-pyrenees-richardson-shiraz","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cellardoor24.de\/es\/producto\/2019-blue-pyrenees-richardson-shiraz\/","title":{"rendered":"2019 Blue Pyrenees Richardson Shiraz"},"content":{"rendered":"<h3>Welche Speisen passen zum Blue Pyrenees Richardson Shiraz?<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Short Ribs in Barbecue-Glasur mit S\u00fc\u00dfkartoffelstampf:<\/strong> Die geschmorten Rippchen harmonieren perfekt mit der dunklen Frucht und W\u00fcrze des australischen Weins, w\u00e4hrend die rauchigen Aromen die R\u00f6staromen des Barrique-Ausbaus aufnehmen.<\/li>\n<li><strong>Lammragout mit Rosmarin, schwarzen Oliven &amp; Tomaten:<\/strong> Die mediterranen Noten im Gericht spiegeln die w\u00fcrzige Tiefe des australischen Shiraz wider \u2013 ein Gericht mit Kraft, das von der seidigen Textur des Weins profitiert.<\/li>\n<li><strong>Gegrilltes T-Bone Steak mit Chimichurri:<\/strong> Die Struktur des Weins balanciert die F\u00fclle des Fleischs, w\u00e4hrend die Kr\u00e4uter und S\u00e4ure der Sauce die W\u00fcrze und Frische in dem Rotwein aus Australien akzentuieren.<\/li>\n<li><strong>Rote-Bete-Risotto mit Ziegenk\u00e4se &amp; Thymian:<\/strong> Erdige Noten und feine Fruchts\u00fc\u00dfe treffen auf mineralische Spannung und W\u00fcrze \u2013 ein kreatives vegetarisches Pairing f\u00fcr Shiraz-Liebhaber.<\/li>\n<li><strong>Gereifter Gouda oder Pecorino mit Feigensenf:<\/strong> Die Salzigkeit des K\u00e4ses und die s\u00fc\u00df-w\u00fcrzige Sch\u00e4rfe des Senfs bringen die dunklen Fruchtaromen und die dezente S\u00fc\u00dfe im Wein ideal zur Geltung.<\/li>\n<li><strong>Schokoladenfondant mit fl\u00fcssigem Kern &amp; Espresso-Cr\u00e8me:<\/strong> Ein mutiges Dessert-Pairing, bei dem die Bitterschokolade und Kaffeearomen die tiefen Noten von Lakritz, Blaubeere und Vanille im Wein aus Western Victoria aufgreifen und verl\u00e4ngern.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2>2019 Blue Pyrenees Richardson Shiraz \u2013 Ikonischer Shiraz aus Victoria mit Tiefe, Kraft &amp; Eleganz<\/h2>\n<p>Der Blue Pyrenees Richardson Shiraz 2019 stammt aus der renommierten Richardson-Serie von Blue Pyrenees Estate \u2013 nur in au\u00dfergew\u00f6hnlichen Jahrg\u00e4ngen vinifiziert und benannt zu Ehren des legend\u00e4ren Winzers Colin Richardson. Der Wein stammt aus den charaktervollsten Shiraz-Parzellen des Guts in den Pyrenees Mountains von Western Victoria. Mit 24 Monaten Barrique-Ausbau (30\u202f% neues franz\u00f6sisches &amp; amerikanisches Holz) ist dieser Shiraz kraftvoll, konzentriert und zugleich harmonisch gereift \u2013 ein echtes Aush\u00e4ngeschild f\u00fcr australischen Rotwein.<\/p>\n<h3>Was zeichnet den Blue Pyrenees Richardson Shiraz 2019 besonders aus?<\/h3>\n<p>Der 2019er Jahrgang bot ideale Bedingungen f\u00fcr die vollst\u00e4ndige Reife der Shiraz-Trauben. Nach selektiver Handlese und temperaturkontrollierter G\u00e4rung reifte der Wein 24 Monate lang in Barriques, davon 30\u202f% neu. Die intensive Aromatik und Komplexit\u00e4t dieses Weins machen ihn zum idealen Kandidaten f\u00fcr die Richardson-Serie. International pr\u00e4miert \u2013 u.\u202fa. mit Gold bei Mundus Vini, Doppelgold bei Gilbert &amp; Gaillard und 95 Punkten im Halliday Wine Companion \u2013 z\u00e4hlt er zu den gro\u00dfen Rotweinen Australiens mit exzellentem Lagerpotenzial.<\/p>\n<h3>Und wie schmeckt der Richardson Shiraz 2019?<\/h3>\n<p>Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Purpurrot mit granatrotem Rand. Die Nase ist intensiv und vielschichtig mit Aromen von reifen Blaubeeren, Lakritz, schwarzem Oliven-Tapenade, Five-Spice und Kardamom \u2013 umrahmt von feiner Vanille- und R\u00f6staromatik. Am Gaumen dicht und geschmeidig mit komplexer W\u00fcrze, balsamischer Tiefe und elegant eingebundenem Holz. Der Abgang ist lang, seidig und mineralisch \u2013 ein australischer Shiraz mit Charakter, Tiefe und Struktur.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":22682,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[2374,2381,2383,2762,2764,2765,2766,2899,2372,3480,4406,7145,7813,83,224,2369,2371],"product_tag":[7146,7147,7150,198,200,210,258],"class_list":["post-22680","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-rote-rebsorten","product_cat-rotweine","product_cat-australien","product_cat-herzhaft-wuerzig","product_cat-samtig-rund","product_cat-gereift-vielschichtig","product_cat-nobel-opulent","product_cat-central-victoria","product_cat-weinstil","product_cat-aktionsweine","product_cat-wein","product_cat-blue-pyrenees","product_cat-kaenguru","product_cat-weine","product_cat-shiraz","product_cat-weinherkunft","product_cat-weinart","product_tag-western-victoria","product_tag-blue-pyrenees","product_tag-richardson-shiraz","product_tag-weine","product_tag-rotweine","product_tag-australien","product_tag-shiraz","pa_alkoholgehalt-14-5","pa_allergenhinweis-enthaelt-sulfite-und-eiweiss","pa_anbau-bewirtschaftung-konventionell","pa_ausbau-im-barriquefass","pa_dekantieren-empfohlen-ja","pa_empfohlenes-glas-standard-rotweinglas","pa_empfohlenes-glas-bordeaux-glas","pa_geschmack-trocken","pa_jahrgang-134","pa_lebensmittelunternehmer-wine-in-motion-gmbh-kellerweg-4-84494-neumarkt-sankt-veit-deutschland","pa_nettofuellmenge-0-75","pa_rebsorten-shiraz","pa_reifepotential-5465","pa_restzucker-2-3","pa_saeure-6-8","pa_trinkreife-sofort","pa_trinktemperatur-16-18","pa_vegan-produziert-nein","pa_verpackungseinheit-174","pa_verschlussart-drehverschluss","pa_weingut-blue-pyrenees","pa_weinland-australien","pa_weinregion-central-victoria","pa_weinstil-nobel-opulent","pa_weinstil-samtig-rund","pa_weinstil-herzhaft-wuerzig","pa_weinstil-gereift-vielschichtig","pa_weintyp-rotwein","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v28.6 (Yoast SEO v28.6) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Blue Pyrenees Richardson Shiraz 2019 \u2013 Premium-Shiraz aus Victoria, Australien | CD24<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Der 2019 Richardson Shiraz von Blue Pyrenees Estate zeigt australische Shiraz-Klasse mit W\u00fcrze, Blaubeeren &amp; 24 Monaten Barrique \u2013 ausgezeichnet &amp; lagerf\u00e4hig!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/cellardoor24.de\/produkt\/2019-blue-pyrenees-richardson-shiraz\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"2019 Blue Pyrenees Richardson Shiraz\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"2019 Blue Pyrenees Richardson Shiraz \u2013 Ikonischer Shiraz aus Victoria mit Tiefe, Kraft &amp; Eleganz Der Blue Pyrenees Richardson Shiraz 2019 stammt aus der renommierten Richardson-Serie von Blue Pyrenees Estate \u2013 nur in au\u00dfergew\u00f6hnlichen Jahrg\u00e4ngen vinifiziert und benannt zu Ehren des legend\u00e4ren Winzers Colin Richardson. 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