{"id":21323,"date":"2025-07-16T16:15:22","date_gmt":"2025-07-16T14:15:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cellardoor24.de\/?post_type=product&#038;p=21323"},"modified":"2026-10-11T23:03:01","modified_gmt":"2026-10-11T21:03:01","slug":"2024-creekside-sauvignon-blanc","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cellardoor24.de\/es\/producto\/2024-creekside-sauvignon-blanc\/","title":{"rendered":"2024 Creekside Sauvignon Blanc"},"content":{"rendered":"<h3>Welche Speisen passen zum Estate Sauvignon Blanc von Creekside?<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Ziegenk\u00e4se-Crostini mit Zitronenzeste &amp; Kr\u00e4utern:<\/strong> Die salzig-cremige Note des K\u00e4ses und die Frische von Zitrone und Kr\u00e4utern spiegeln die Aromatik des Sauvignon Blanc perfekt. Ideal als sommerlicher Aperitifwein.<\/li>\n<li><strong>Frischer Sommersalat mit Spargel, Erbsen &amp; Minze:<\/strong> Der Wein nimmt die Gem\u00fcsefrische und Kr\u00e4uteraromen wunderbar auf. Seine S\u00e4ure bringt Lebendigkeit in den Teller \u2013 ein perfektes Duo f\u00fcr Gartenk\u00fcche.<\/li>\n<li><strong>Gegrillter gr\u00fcner Spargel mit Parmesan:<\/strong> Die R\u00f6staromen des Spargels erg\u00e4nzen die Zitrusnoten des Weins, w\u00e4hrend der Parmesan f\u00fcr Tiefe und Umami sorgt. Ein Klassiker f\u00fcr Sauvignon-Fans.<\/li>\n<li><strong>Austern mit Limetten-Vinaigrette:<\/strong> Der maritime Charakter und die feine Salzigkeit der Austern treffen auf die mineralisch-frische Art dieses Wei\u00dfweins aus Niagara, Kanada \u2013 ein exzellenter Starter f\u00fcr elegante Abende.<\/li>\n<li><strong>Ceviche von Wei\u00dffisch mit Grapefruit &amp; Koriander:<\/strong> Die zitrisch-frische S\u00e4urestruktur des Weins passt perfekt zur marinierten Fischstruktur. Die Grapefruitnoten bilden eine wunderbare Br\u00fccke zwischen Glas und Teller.<\/li>\n<li><strong>Fischtacos mit Kr\u00e4utersalsa und Limettenjoghurt:<\/strong> Ein sommerlich-leichtes Gericht, bei dem Kr\u00e4uter, Limette und Joghurt den Wein in Szene setzen. Die leichte Sch\u00e4rfe erg\u00e4nzt sich herrlich mit der knackigen Frische des Sauvignon Blanc.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2>2024 Estate Sauvignon Blanc \u2013 Frischer Wei\u00dfwein aus Niagara mit Limette, Kr\u00e4utern &amp; Eleganz<\/h2>\n<p>Der 2024 Estate Sauvignon Blanc von der Creekside Estate Winery stammt aus einem k\u00fchlen, moderaten Jahrgang, der f\u00fcr klassische Stilistik steht. Sp\u00e4te Lese, kontrollierte Ertr\u00e4ge und perfekte Reife im Herbst ergeben einen kanadischen Sauvignon Blanc mit brillanter Frucht, feiner S\u00e4ure und klassischer Frische \u2013 ein Paradebeispiel f\u00fcr Cool-Climate-Weinbau in Niagara.<\/p>\n<h3>Was zeichnet den Sauvignon Blanc von der Creekside Estate Winery besonders aus?<\/h3>\n<p>Die Trauben wurden zwischen dem 3. und 9. Oktober 2024 gelesen und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, um die frischen Aromen der Rebsorte zu erhalten. Der Estate Sauvignon Blanc von Creekside Estate Winery ist ein Wei\u00dfwein aus Kanada, der in seiner Stilistik an die Loire erinnert, dabei aber mit typischer Niagara-Frucht gl\u00e4nzt \u2013 glasklar, saftig und pr\u00e4zise.<\/p>\n<h3>Und wie schmeckt der Creekside Estate Sauvignon Blanc 2024?<\/h3>\n<p>Im Duft dominieren Grapefruit, Limette und frische Erbsen, begleitet von einem Hauch Ananas und gr\u00fcner Kr\u00e4uter. Am Gaumen zeigt sich der Wein zitrisch, animierend und herrlich knackig mit feiner Struktur, lebendiger S\u00e4ure und einem langen, saftigen Nachhall. Ein Sauvignon Blanc aus Kanada, der sich auf die besten Tugenden seiner Rebsorte besinnt \u2013 pur, klar und wunderbar trinkfreudig.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":21341,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[2371,2372,2373,2377,2388,2389,2757,2758,2760,2763,2369,4373,4406,83,215],"product_tag":[4374,88,242,243],"class_list":["post-21323","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-weinart","product_cat-weinstil","product_cat-weisse-rebsorten","product_cat-weissweine","product_cat-kanada","product_cat-niagara","product_cat-fruchtig-frisch","product_cat-leicht-lebendig","product_cat-pikant-rassig","product_cat-klar-mineralisch","product_cat-weinherkunft","product_cat-creekside-estate-winery","product_cat-wein","product_cat-weine","product_cat-sauvignon-blanc","product_tag-creekside-estate-winery","product_tag-sauvignon-blanc","product_tag-kanada","product_tag-niagara","pa_alkoholgehalt-11-5","pa_allergenhinweis-enthaelt-sulfite","pa_anbau-bewirtschaftung-konventionell","pa_ausbau-im-edelstahltank","pa_dekantieren-empfohlen-nein","pa_empfohlenes-glas-standard-weissweinglas","pa_geschmack-trocken","pa_jahrgang-6700","pa_lebensmittelunternehmer-wine-in-motion-gmbh-kellerweg-4-84494-neumarkt-sankt-veit-deutschland","pa_nettofuellmenge-0-75","pa_rebsorten-sauvignon-blanc","pa_reifepotential-bis-2030","pa_restzucker-3-0","pa_saeure-6-2","pa_trinkreife-sofort","pa_trinktemperatur-8-10","pa_vegan-produziert-ja","pa_verpackungseinheit-175","pa_verschlussart-drehverschluss","pa_weingut-creekside-estate-winery","pa_weinland-kanada","pa_weinregion-niagara","pa_weinstil-pikant-rassig","pa_weinstil-leicht-lebendig","pa_weinstil-klar-mineralisch","pa_weinstil-fruchtig-frisch","pa_weintyp-weisswein","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v28.6 (Yoast SEO v28.6) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>2023 Creekside Sauvignon Blanc \u2013 Frischer Wei\u00dfwein aus Kanada | CD24<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Zitrusfrisch &amp; elegant: Der 2023 Creekside Sauvignon Blanc aus Niagara, Kanada \u00fcberzeugt mit Grapefruit, Limette &amp; Kr\u00e4utern. 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