{"id":18808,"date":"2024-09-02T10:36:09","date_gmt":"2024-09-02T08:36:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cellardoor24.de\/produkt\/2022-pillitteri-gewuerztraminer-riesling-fusion\/"},"modified":"2024-09-11T11:25:19","modified_gmt":"2024-09-11T09:25:19","slug":"2022-pillitteri-gewuerztraminer-riesling-fusion","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cellardoor24.de\/es\/producto\/2022-pillitteri-gewuerztraminer-riesling-fusion\/","title":{"rendered":"2022 Pillitteri Gew\u00fcrztraminer Riesling Fusion"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Y el Gew\u00fcrztraminer Riesling de Pillitteri va muy bien con \u00e9l<\/h2>\n<p class=\"p1\">La mezcla Pillitteri Gew\u00fcrztraminer-Riesling de Canad\u00e1 combina la intensidad arom\u00e1tica del Gew\u00fcrztraminer con la crujiente acidez del Riesling, dando como resultado un vino vers\u00e1til y a menudo seductoramente fragante.<\/p>\n<p class=\"p1\">Gracias a su variedad de sabores, combina bien con una amplia gama de platos:<\/p>\n<p class=\"p2\"><b>Cocina asi\u00e1tica: <\/b><\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\"><b>Curry tailand\u00e9s: <\/b>El curry verde ligero o el curry rojo arom\u00e1tico con leche de coco pueden resaltar las notas de frutas tropicales del vino blanco canadiense.<\/li>\n<li class=\"li1\"><b>Sushi y sashimi: <\/b>Los sabores frescos y sutiles del sushi armonizan bien con la frescura c\u00edtrica y la profundidad arom\u00e1tica de este vino canadiense.<\/li>\n<li class=\"li1\"><b>Platos vietnamitas:<\/b> Platos como el pho o los rollitos frescos de verano con hierbas variadas combinan de maravilla con las notas florales y c\u00edtricas del vino blanco de Canad\u00e1.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p2\"><b>Cl\u00e1sicos europeos: <\/b><\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\"><b>Tarte flamb\u00e9e alsaciana: <\/b>La tradicional tarte flamb\u00e9e con bacon, cebollas y cr\u00e8me fra\u00eeche puede acentuar las notas especiadas del Gew\u00fcrztraminer en el vino.<\/li>\n<li class=\"li1\"><b>Platos alemanes y austriacos: <\/b>Platos cl\u00e1sicos como el Wiener Schnitzel o el cerdo asado con chucrut, ricos y con un componente \u00e1cido, combinan bien con el equilibrio y los sabores del vino Pillitteri.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p2\"><b>Cocina india: <\/b><\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\"><b>Pollo Tikka Masala:<\/b> La salsa cremosa y picante de este plato puede complementar la complejidad arom\u00e1tica del vino.<\/li>\n<li class=\"li1\"><b>Chutneys y encurtidos variados: <\/b>la combinaci\u00f3n de dulce, \u00e1cido y picante de estas guarniciones puede armonizar maravillosamente con el perfil arom\u00e1tico del vino canadiense.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p2\"><b>Platos de Oriente Medio: <\/b><\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\"><b>Hojas de parra rellenas (dolma):<\/b> La combinaci\u00f3n de arroz, hierbas y lim\u00f3n en las hojas de parra va bien con los aspectos frescos y florales del vino.<\/li>\n<li class=\"li1\"><b>Falafel con salsa de tahini: <\/b>Las bolas fritas, ricas en hierbas, junto con la cremosa salsa de tahini, ligeramente amarga, pueden ser una interesante adici\u00f3n a la gama de vinos.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p2\"><b>Quesos y postres: <\/b><\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\"><b>Quesos fuertes como el Munster o el Gorgonzola:<\/b> Estos quesos de sabor fuerte pueden competir bien con el intenso bouquet del vino de Canad\u00e1.<\/li>\n<li class=\"li1\"><b>Postres a base de fruta:<\/b> Platos como la tarta de albaricoque o la tarta tatin, con su dulzor y acidez naturales, pueden complementar los elementos afrutados del vino.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p1\">La variedad de sabores del Pillitteri Gew\u00fcrztraminer Riesling lo convierten en un excelente acompa\u00f1ante de estos platos, subrayando tanto la complejidad arom\u00e1tica como el equilibrio estructural del vino y creando una experiencia gustativa de m\u00faltiples capas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Un tipo especial de fusi\u00f3n<\/h2>\n<p> Una rara y h\u00e1bil uni\u00f3n de dos variedades de uva fundamentalmente diferentes pero muy arom\u00e1ticas (60% Gew\u00fcrztraminer y 40% Riesling). Los suelos de pizarra roja y la proximidad del lago Ontario producen un vino blanco delicadamente perfumado y accesible que armoniza maravillosamente con platos asi\u00e1ticos, ya sean salados, picantes y especiados o agridulces.  &nbsp;<\/p>\n<h2>Y as\u00ed es como sabe el Gew\u00fcrztraminer Riesling de Pillitteri<\/h2>\n<p> Esta a\u00f1ada de Gew\u00fcrztraminer Riesling es un vino cl\u00e1sico de clima fresco con aromas de manzana verde, lichi, pomelo rosa y p\u00e9talos de rosa. El paladar refleja los sabores a miel, melocot\u00f3n maduro, mandarina y sutiles matices de mel\u00f3n dulce. 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