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Pruebe el Besoain Los Morros Carm\u00e9n\u00e8re con carne a la parrilla, como filetes, chuletas de cordero o cerdo. La acidez del vino puede complementar las notas ahumadas y saladas de los platos a la parrilla. Los Morros Carm\u00e9n\u00e8re puede complementar el sabor del pollo o pavo asados, especialmente cuando se sirve con hierbas y tub\u00e9rculos. Sus notas afrutadas armonizan bien con el dulzor natural de las aves. <\/p>\n
El car\u00e1cter rico y corpulento de este vino tinto chileno es un gran acompa\u00f1amiento para los guisos de carne y proporciona un agradable contraste con la profundidad y el car\u00e1cter salado del plato. El car\u00e1cter afrutado del Carm\u00e9n\u00e8re puede equilibrar el picante de los platos especiados y lo convierte en una buena elecci\u00f3n para platos como la cocina mexicana o india. Combina bien con guindillas, curry o platos picantes a la parrilla. <\/p>\n
Por su acidez, Besoain Los Morros Carm\u00e9n\u00e8re es adecuado para platos de pasta con salsas de tomate, como espaguetis con alb\u00f3ndigas o lasa\u00f1a.
\nEste vino tinto chileno combina bien con platos vegetarianos como pimientos rellenos, parmesano de berenjena o curry de verduras. Su car\u00e1cter afrutado complementa los sabores de las distintas verduras. <\/p>\n
Este vino tinto de Chile tambi\u00e9n armoniza bien con una gran variedad de quesos, incluidos los semiblandos como el Gouda, el Cheddar suave o el Colby Jack e incluso algunos quesos m\u00e1s duros como el Gruy\u00e8re maduro.<\/p>\n
Por su origen chileno, el Carm\u00e9n\u00e8re combina a la perfecci\u00f3n con las empanadas chilenas, ya sean rellenas de carne, queso o verduras. Una tabla de embutidos con fiambres, pat\u00e9s, aceitunas y encurtidos es una combinaci\u00f3n cl\u00e1sica con vinos de esta variedad. Los sabores a fruta madura del vino complementan los elementos salados y salados. <\/p>\n
La frutosidad de este vino chileno puede armonizar con postres de chocolate negro, como tarta de chocolate, brownies o trufas de chocolate.<\/p>\n
El sabor terroso y ligeramente ahumado de los champi\u00f1ones portobello a la parrilla armoniza igualmente bien con las notas de frutas oscuras del Carm\u00e9n\u00e8re. Por su origen chileno, Los Morros combina especialmente bien con platos tradicionales chilenos como el pastel de choclo, la cazuela o el lomo a lo pobre. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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El nombre LOS MORROS proviene de las onduladas colinas del valle central de Chile. En este especial terru\u00f1o monta\u00f1oso, el en\u00f3logo Miguel Besoa\u00edn elabora vinos artesanales con uvas de la mejor calidad. <\/p>\n
El clima de la regi\u00f3n es mediterr\u00e1neo suave, con un aumento de las precipitaciones a medida que se avanza hacia el sur. Sin embargo, las condiciones vit\u00edcolas son muy especiales en los valles longitudinales a lo largo de los Andes y la cordillera de la Costa. Para tenerlo en cuenta, se han introducido aqu\u00ed las denominaciones \u00abAndes\u00bb, \u00abEntre las Cordilleras\u00bb y \u00abCosta\u00bb. El microclima de estas zonas es muy diferente. Esto se aplica no s\u00f3lo a la cantidad de precipitaciones y humedad, sino sobre todo a las fluctuaciones de temperatura de hasta 15 \u00b0C en verano. <\/p>\n
En Chile, la variedad Carm\u00e9n\u00e8re, originaria de Burdeos (Francia), se confundi\u00f3 con el Merlot hasta los a\u00f1os noventa. Esta variedad de maduraci\u00f3n muy tard\u00eda pr\u00e1cticamente ha desaparecido en Francia. En Chile, sin embargo, experiment\u00f3 un ascenso mete\u00f3rico. El 10% de este vino de Besoain madur\u00f3 durante 12 meses en barricas de roble. <\/p>\n
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El Besoain Los Morros Carm\u00e9n\u00e8re encanta con un aroma intenso y encantador de cerezas maduras, moras y chocolate negro, acompa\u00f1ado de notas dulces y especiadas de regaliz, canela, vainilla y toques de moca. Este tinto chileno es corpulento y jugoso en boca, con abundante extracto de fruta y taninos sedosos. La acidez est\u00e1 bien integrada. Un vino chileno expresivo y concentrado, elegante y duradero. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":16092,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[4912,4937,5002,5311,5501,5654,5658,5666,4871,4873,4874,4875,4876,4877,4881],"product_tag":[5650,5651,5652,5653,5667,4884,4885],"class_list":["post-16829","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-salado-y-picante","product_cat-afrutado-y-fresco","product_cat-picante-y-con-personalidad","product_cat-vino","product_cat-chile-es","product_cat-carmenere-es","product_cat-besoain-wines-es","product_cat-valle-central","product_cat-vinos","product_cat-origen-del-vino","product_cat-tipo-de-vino","product_cat-estilo-de-vino","product_cat-variedades-de-uva-roja","product_cat-vinos-tintos","product_cat-aterciopelado-y-redondo","product_tag-chile-es","product_tag-valle-del-maipo","product_tag-besoain-wines-es","product_tag-carmenere-es","product_tag-los-morros-es","product_tag-vinos","product_tag-vinos-tintos","pa_alkoholgehalt-13-0-es","pa_allergenhinweis-contiene-sulfitos","pa_anbau-bewirtschaftung-convencional","pa_ausbau-en-barrica-de-roble","pa_dekantieren-empfohlen-si","pa_empfohlenes-glas-copa-de-vino-tinto-estandar","pa_empfohlenes-glas-vidrio-de-burdeos","pa_geschmack-seco","pa_jahrgang-2022-es","pa_lebensmittelunternehmer-wine-in-motion-gmbh-kellerweg-4-84494-neumarkt-sankt-veit-alemania","pa_nettofuellmenge-0-75-es","pa_rebsorten-carmenere-es","pa_reifepotential-hasta-2027","pa_restzucker-4-6-es","pa_saeure-5-1-es","pa_trinkreife-inmediatamente","pa_trinktemperatur-16-18-es","pa_vegan-produziert-si","pa_verpackungseinheit-6-es","pa_verschlussart-cierre-giratorio","pa_weingut-besoain-wines-es","pa_weinland-chile-es","pa_weinregion-valle-central","pa_weinstil-afrutado-y-fresco","pa_weinstil-picante-y-con-personalidad","pa_weinstil-salado-y-picante","pa_weinstil-aterciopelado-y-redondo","pa_weintyp-vino-tinto","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n