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Der Backyard Vineyards Social Cabernet Franc ist ein guter Allrounder, der gut zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Dieser kanadische Rotwein passt besonders gut zu einer Reihe von Fleischgerichten. Seine Sanftheit und Fruchtigkeit k\u00f6nnen die Aromen verschiedener Zubereitungen erg\u00e4nzen. Zu den beliebtesten Fleischgerichten geh\u00f6ren gegrilltes oder gebratenes Rindfleisch, Lammkoteletts oder -keulen, geschmortes Schweinefleisch oder Schweinebraten sowie Wildfleisch wie Reh oder Wildschwein. Die Eigenschaften des Weins k\u00f6nnen dazu beitragen, die Reichhaltigkeit des Fleisches auszugleichen und eine harmonische Kombination zu schaffen. Der Cabernet Franc aus British Columbia kann ein wunderbarer Begleiter zu Nudelgerichten sein, insbesondere zu solchen mit Fleischsaucen wie Bolognese oder Rag\u00f9. Die Fruchtigkeit des Weins kann die Aromen der So\u00dfe verst\u00e4rken, w\u00e4hrend seine Textur und sein K\u00f6rper gut mit der Pasta mithalten k\u00f6nnen. Der kanadische Cabernet Franc passt gut zu einer Reihe von K\u00e4sesorten. Sein mittlerer K\u00f6rper und seine Fruchtaromen machen ihn f\u00fcr eine Vielzahl von K\u00e4sesorten geeignet. Versuchen Sie ihn mit halbhartem bis hartem K\u00e4se wie Cheddar, Gouda oder Manchego. Die S\u00e4ure des Weins kann die Reichhaltigkeit des K\u00e4ses durchbrechen und eine ausgewogene und angenehme Kombination schaffen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Die Rebsorte des Backyard Vineyards Social Cabernet Franc stammt urspr\u00fcnglich aus Bordeaux. Sie ist in British Columbia eine der beliebtesten roten Sorten. Insbesondere im Okanagan Valley spielt sie eine wichtige Rolle. Das Klima dort, mit seinen warmen Sommern und k\u00fchlen N\u00e4chten, bietet geeignete Bedingungen f\u00fcr den Anbau von Cabernet Franc-Trauben. Die unterschiedlichen Mikroklimata der Region tragen ebenfalls zur Entwicklung einzigartiger Geschmacksprofile in den Weinen bei. Die Weine aus dieser Rebsorte zeichnen sich h\u00e4ufig durch Aromen roter Fr\u00fcchte wie Himbeere und Kirsche sowie durch Kr\u00e4uternoten und einen Hauch von Gew\u00fcrzen aus. Die Weine k\u00f6nnen mittelkr\u00e4ftig bis vollmundig sein, mit moderater S\u00e4ure und Tanninen. Mehrere Weing\u00fcter in Britisch-Kolumbien stellen sortenreine Cabernet-Franc-Weine her, w\u00e4hrend andere die Rebsorte als Verschnitt f\u00fcr Mischungen im Bordeaux-Stil verwenden.<\/p>\n
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Der Backyard Vineyards Social Cabernet Franc verf\u00fchrt mit einem ansprechenden, fruchtbetonten Duft nach Kirschen, Erdbeeren, Cranberries und Himbeeren. Hinzu kommen noch Noten von frischen Kr\u00e4utern, Lorbeer, sowie etwas Vanille und S\u00fc\u00dfholz. 10 Prozent dieses Rotweines wurden in kleinen Holzf\u00e4ssern ausgebaut. Ankl\u00e4nge von gr\u00fcnem Pfeffer und Kaffee. Am Gaumen spiegelt sich die saftige Beerenfrucht wieder. Das Tannin ist fest, die S\u00e4ure gut st\u00fctzend. Ein vollmundiger Cabernet Franc aus Kanada, mit langem Nachhall.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16419,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[2371,2372,2374,2381,2388,2757,2760,2762,2369,4406,5624,5635,83,246],"product_tag":[5630,5631,198,200,242,248],"class_list":["post-16418","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-weinart","product_cat-weinstil","product_cat-rote-rebsorten","product_cat-rotweine","product_cat-kanada","product_cat-fruchtig-frisch","product_cat-pikant-rassig","product_cat-herzhaft-wuerzig","product_cat-weinherkunft","product_cat-wein","product_cat-british-columbia","product_cat-backyard-vineyards","product_cat-weine","product_cat-cabernet-franc","product_tag-british-columbia","product_tag-backyard-vineyards","product_tag-weine","product_tag-rotweine","product_tag-kanada","product_tag-cabernet-franc","pa_alkoholgehalt-14-0","pa_allergenhinweis-enthaelt-sulfite-und-eiweiss","pa_anbau-bewirtschaftung-konventionell","pa_ausbau-im-barriquefass","pa_dekantieren-empfohlen-ja","pa_empfohlenes-glas-standard-rotweinglas","pa_empfohlenes-glas-bordeaux-glas","pa_geschmack-trocken","pa_jahrgang-135","pa_lebensmittelunternehmer-wine-in-motion-gmbh-kellerweg-4-84494-neumarkt-sankt-veit-deutschland","pa_nettofuellmenge-0-75","pa_rebsorten-cabernet-franc","pa_reifepotential-bis-2027","pa_restzucker-2-3","pa_saeure-5-6","pa_trinkreife-sofort","pa_trinktemperatur-16-18","pa_vegan-produziert-nein","pa_verpackungseinheit-175","pa_verschlussart-drehverschluss","pa_weingut-backyard-vineyards","pa_weinland-kanada","pa_weinregion-british-columbia","pa_weinstil-pikant-rassig","pa_weinstil-klar-mineralisch","pa_weinstil-fruchtig-frisch","pa_weintyp-rotwein","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n