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Probieren Sie den Purple Rain Sauvignon Blanc von Claymore Wines zu frischen Meeresfr\u00fcchten und Fisch. Dies ist eine klassische Kombination. Austern, Muscheln, Krabben, Garnelen oder gegrillter Fisch passen gut zu diesem Weintyp. Die S\u00e4ure des australischen Weins kann die Meeresfr\u00fcchte ausgleichen, und die fruchtigen Aromen erg\u00e4nzen die delikaten Meeresaromen. Die fruchtige S\u00e4ure des Purple Rain Sauvignon Blanc kann die zarten Fischaromen in Sushi und Sashimi hervorheben und eine erfrischende Kombination bieten.<\/p>\n
Auch Gerichte, die mit Zitrusfr\u00fcchten zubereitet sind, harmonieren gut mit der fruchtigen S\u00e4ure des australischen Wei\u00dfweins. Das k\u00f6nnen Zitronen-H\u00e4hnchen, gegrillte Lachsfilets mit Zitronenbutter oder Garnelen in Zitrusmarinade sein. Die kr\u00e4utrigen Noten dieses australischen Wei\u00dfweines passen gut zu Spargel. Eine einfache Zubereitungsmethode wie ged\u00fcnsteter Spargel mit etwas Zitronensaft und Parmesan kann wunderbar funktionieren. <\/p>\n
Gr\u00fcnes Gem\u00fcse wie gr\u00fcne Bohnen, Erbsen, Spinat oder Brokkoli kann gut mit dem Purple Rain Sauvignon Blanc harmonieren. Die Aromen erg\u00e4nzen sich und die S\u00e4ure des Weins kann die Frische des Gem\u00fcses hervorheben. Sauvignon Blanc und Ziegenk\u00e4se sind eine klassische Kombination. Die grasigen und fruchtigen Aromen des Weins passen perfekt zum charakteristischen Geschmack von Ziegenk\u00e4se. Ein Salat mit Ziegenk\u00e4se oder eine K\u00e4seplatte sind gute Optionen.<\/p>\n
Ebenso leichte, sommerliche Salate mit frischen Kr\u00e4utern, Tomaten, Gurken und einem hellen Dressing. Sie k\u00f6nnen gut zu diesem australischen Sauvignon Blanc aus den Adelaide Hills passen. Die frischen Aromen erg\u00e4nzen sich ideal. Gegrilltes H\u00e4hnchen, Putenbrust oder H\u00fchnchen-Salate mit frischen Kr\u00e4utern sind ebenfalls passende Begleiter f\u00fcr diesen Stil von Sauvignon Blanc aus Australien.<\/p>\n
Auch Nudelgerichte mit hellen Saucen wie Pesto, Tomatensauce oder Zitronenbutter k\u00f6nnen wir uns sehr gut dazu vorstellen. Auch zu sommerlichen Vorspeisen wie Caprese-Salat (Tomate, Mozzarella, Basilikum), Bruschetta oder Gazpacho hat sich der Claymore Purple Rain Sauvignon Blanc sehr gut bew\u00e4hrt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Die Trauben f\u00fcr den Purple Rain Sauvignon Blanc von Claymore Wines kommen von besten Lagen in den Adelaide Hills. Aufgrund der H\u00f6henlage behalten die Trauben ihre nat\u00fcrliche S\u00e4ure und es entstehen daraus knackig-frische, fruchtbetonte Wei\u00dfweine aus Australien. Sehr viel Wert wird auf die optimale L\u00e4nge des Hautkontaktes und somit die ideale Extraktion der Aromen gelegt. Ansonsten greift man bei der Weinbereitung m\u00f6glichst wenig ein und der Blick gilt der Feinheit, Ausgewogenheit und Finesse dieses australischen Wei\u00dfweines. 6-8 Wochen Reifung auf der Feinhefe nach der G\u00e4rung tr\u00e4gt zum Gaumengewicht bei und verleiht diesem Wein ein sanftes Strukturelement. Das Resultat ist ein sehr harmonischer Sauvignon Blanc, der sich sowohl als Solist, als auch als Speisenbegleiter hervorragend eignet.<\/p>\n
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Aus dem Glas Claymore Purple Rain Sauvignon Blanc str\u00f6mt sofort ein verf\u00fchrerischer, exotischer Duft. Passionsfrucht, Guave, Grapefruit und ein Hauch Zitronengras sind sofort in der Nase, hinzu w\u00fcrzig-kr\u00e4utrige Noten. Am Gaumen ist der australische Sauvignon Blanc verspielt, klar und perfekt ausbalanciert. Zitrusnoten begleitet von subtilen tropischen Noten und Ankl\u00e4ngen von Basilikum. Die S\u00e4ure ist animierend und bestens eingebunden. Ein unkomplizierter Wein, der viel Trinkfreude bringt und mit leichten mineralischen sowie kr\u00e4utrigen Elementen ausklingt.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16025,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[2761,2369,2371,2372,2373,2377,2383,2647,2757,2760,2763,3480,4406,7814,83,206,207,215],"product_tag":[2649,198,88,209,210,211,212,217],"class_list":["post-16022","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-exotisch-aromatisch","product_cat-weinherkunft","product_cat-weinart","product_cat-weinstil","product_cat-weisse-rebsorten","product_cat-weissweine","product_cat-australien","product_cat-adelaide-hills","product_cat-fruchtig-frisch","product_cat-pikant-rassig","product_cat-klar-mineralisch","product_cat-aktionsweine","product_cat-wein","product_cat-koala","product_cat-weine","product_cat-clare-valley","product_cat-claymore-wines","product_cat-sauvignon-blanc","product_tag-adelaide-hills","product_tag-weine","product_tag-sauvignon-blanc","product_tag-weissweine","product_tag-australien","product_tag-clare-valley","product_tag-claymore-wines","product_tag-purple-rain","pa_alkoholgehalt-12-5","pa_allergenhinweis-enthaelt-sulfite-und-eiweiss","pa_anbau-bewirtschaftung-konventionell","pa_ausbau-im-edelstahltank","pa_dekantieren-empfohlen-nein","pa_empfohlenes-glas-standard-weissweinglas","pa_geschmack-trocken","pa_jahrgang-5601","pa_lebensmittelunternehmer-wine-in-motion-gmbh-kellerweg-4-84494-neumarkt-sankt-veit-deutschland","pa_nettofuellmenge-0-75","pa_rebsorten-sauvignon-blanc","pa_reifepotential-bis-2027","pa_restzucker-0-4","pa_saeure-6-4","pa_trinkreife-sofort","pa_trinktemperatur-8-10","pa_vegan-produziert-nein","pa_verpackungseinheit-175","pa_verschlussart-drehverschluss","pa_weingut-claymore-wines","pa_weinland-australien","pa_weinregion-adelaide-hills","pa_weinstil-pikant-rassig","pa_weinstil-klar-mineralisch","pa_weinstil-fruchtig-frisch","pa_weinstil-exotisch-aromatisch","pa_weintyp-weisswein","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n