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Der Longview LV Shiraz Cabernet passt mit seinen mittleren K\u00f6rper gut zu einer Vielzahl von Gerichten. Seine St\u00e4rke liegt sicherlich in der Begleitung von gegrilltem Fleisch. Aufgrund seines kraftvollen Charakters und seiner ausgepr\u00e4gten Aromen ist dieser australische Shiraz Cabernet eine perfekte Erg\u00e4nzung zu gegrilltem Fleisch. Ob saftige Steaks, w\u00fcrzige Burger oder zarte Rippchen, die intensiven Fruchtaromen und die w\u00fcrzigen Noten des Weins erg\u00e4nzen hervorragend die Aromen des gegrillten Fleisches. Probieren Sie ihn auch zu Wildgerichten wie Reh, Hirsch oder Wildschwein. Die kr\u00e4ftigen Tannine und die reichen Aromen des Weins stehen im Einklang mit dem reichhaltigen Geschmack von Wildfleisch und erg\u00e4nzen es auf perfekte Weise.<\/p>\n
Die rauchigen Aromen von ger\u00e4ucherten Speisen wie ger\u00e4ucherter Schinken, ger\u00e4ucherten W\u00fcrsten oder ger\u00e4ucherter Forelle harmonieren gut mit den Aromen des Longview LV Shiraz Cabernet. Der Wein kann die rauchigen Noten verst\u00e4rken und gleichzeitig eine angenehme Fruchtigkeit bieten. Dieser australische Rotwein ist eine hervorragende Begleitung zu Lammgerichten. Die reichhaltigen, w\u00fcrzigen Aromen des Weins passen gut zu den intensiven Aromen von Lammfleisch. Egal, ob es sich um geschmortes Lamm, gegrillte Lammkoteletts oder Lammcurry handelt, dieser Wein sorgt f\u00fcr eine geschmackliche Harmonie. Die Gew\u00fcrzvielfalt der internationalen K\u00fcche, insbesondere aus dem Nahen Osten oder Nordafrika, passt gut zu den Gew\u00fcrznoten dieses australischen Shiraz Cabernet. Die w\u00fcrzigen Noten des Weins erg\u00e4nzen Gerichte mit Gew\u00fcrzen wie Kreuzk\u00fcmmel, Koriander, Paprika oder Zimt. Wenn es um K\u00e4se geht, erg\u00e4nzt der LV Shiraz Cabernet besonders gut vollmundige und w\u00fcrzige Hartk\u00e4sesorten wie Cheddar, Gouda oder Manchego. Die kr\u00e4ftigen Tannine des Weins harmonieren mit der Textur und den Aromen dieser K\u00e4sesorten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Das Traubenmaterial f\u00fcr den Longview LV Shiraz Cabernet stammt komplett von Longviews Weinberg in Macclesfield, in den Adelaide Hills. Der Shiraz stammt aus drei verschiedenen Bl\u00f6cken, der Cabernet Sauvignon hingegen, stammt aus einer Einzelparzelle. Die Fr\u00fcchte wurden unter k\u00fchlen Bedingungen geerntet, gequetscht und 10 Tage lang auf den Schalen vergoren. Danach wurden sie sanft gepresst und 12 Monate lang in neuer und gebrauchter franz\u00f6sischer sowie gebrauchter amerikanischer Eiche gereift.<\/p>\n
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In der Nase verstr\u00f6mt der Longview LV Shiraz Cabernet einen verf\u00fchrerischen Duft von Heidelbeeren, Schwarzkirschen und Cassis, begleitet von unterschwelliger W\u00fcrze und dunkler Schokolade. Am Gaumen gibt er sich sehr saftig und druckvoll. Sein mittelschweres Mundgef\u00fchl zeigt eine sch\u00f6ne Balance von Frucht und jugendlicher S\u00e4ure. Trotz seiner Jugend wirkt das Tannin sehr geschmeidig. Dieser australische Blend aus Shiraz und Cabernet Sauvignon ist geschmacksintensiv und reichhaltig mit integrierter Eiche und einem langen, animierenden Nachhall. Dies ist ein unverwechselbarer Longview-Wein, der das Terroir dieser Macclesfield-Einzellage in den Adelaide Hills wiedergibt.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":15986,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[2766,2372,2374,2381,2383,2647,2705,2757,2762,2764,2371,2998,4406,83,218,224,2369],"product_tag":[2481,2649,3020,4517,198,200,210,216,220,258],"class_list":["post-15984","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-nobel-opulent","product_cat-weinstil","product_cat-rote-rebsorten","product_cat-rotweine","product_cat-australien","product_cat-adelaide-hills","product_cat-longview-vineyard","product_cat-fruchtig-frisch","product_cat-herzhaft-wuerzig","product_cat-samtig-rund","product_cat-weinart","product_cat-rote-cuvees","product_cat-wein","product_cat-weine","product_cat-cabernet-sauvignon","product_cat-shiraz","product_cat-weinherkunft","product_tag-longview-vineyard","product_tag-adelaide-hills","product_tag-lv","product_tag-hamburger","product_tag-weine","product_tag-rotweine","product_tag-australien","product_tag-adelaide","product_tag-cabernet-sauvignon","product_tag-shiraz","pa_alkoholgehalt-14-0","pa_allergenhinweis-enthaelt-sulfite","pa_anbau-bewirtschaftung-konventionell","pa_ausbau-im-barriquefass","pa_dekantieren-empfohlen-ja","pa_empfohlenes-glas-standard-rotweinglas","pa_empfohlenes-glas-bordeaux-glas","pa_geschmack-trocken","pa_jahrgang-4804","pa_lebensmittelunternehmer-wine-in-motion-gmbh-kellerweg-4-84494-neumarkt-sankt-veit-deutschland","pa_nettofuellmenge-0-75","pa_rebsorten-cabernet-sauvignon","pa_rebsorten-shiraz","pa_reifepotential-bis-2030","pa_restzucker-0-5","pa_saeure-6-3","pa_trinkreife-sofort","pa_trinktemperatur-16-18","pa_vegan-produziert-ja","pa_verpackungseinheit-175","pa_verschlussart-drehverschluss","pa_weingut-longview-vineyard","pa_weinland-australien","pa_weinregion-adelaide-hills","pa_weinstil-nobel-opulent","pa_weinstil-samtig-rund","pa_weinstil-herzhaft-wuerzig","pa_weinstil-fruchtig-frisch","pa_weintyp-rotwein","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n