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Der \u00abThe Selector\u00bb Shiraz vom Lindsay Wine Estate ist ein vielseitiger Wein, der gut zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine St\u00e4rke liegt sicherlich in der Begleitung von gegrilltem Fleisch. Aufgrund seines kraftvollen Charakters und seiner ausgepr\u00e4gten Aromen ist dieser australische Shiraz eine perfekte Erg\u00e4nzung zu gegrilltem Fleisch. Ob saftige Steaks, w\u00fcrzige Burger oder zarte Rippchen, die intensiven Fruchtaromen und die w\u00fcrzigen Noten des Weins erg\u00e4nzen hervorragend die Aromen des gegrillten Fleisches. Probieren Sie ihn auch zu Wildgerichten wie Reh, Hirsch oder Wildschwein. Die kr\u00e4ftigen Tannine und die reichen Aromen des Weins stehen im Einklang mit dem reichhaltigen Geschmack von Wildfleisch und erg\u00e4nzen es auf perfekte Weise.
\nDie rauchigen Aromen von ger\u00e4ucherten Speisen wie ger\u00e4ucherter Schinken, ger\u00e4ucherten W\u00fcrsten oder ger\u00e4ucherter Forelle harmonieren gut mit den Aromen des \u00abThe Selector\u00bb Shiraz. Der Wein kann die rauchigen Noten verst\u00e4rken und gleichzeitig eine angenehme Fruchtigkeit bieten. Dieser australische Rotwein ist eine hervorragende Begleitung zu Lammgerichten. Die reichhaltigen, w\u00fcrzigen Aromen des Weins passen gut zu den intensiven Aromen von Lammfleisch. Egal, ob es sich um geschmortes Lamm, gegrillte Lammkoteletts oder Lammcurry handelt, dieser Wein sorgt f\u00fcr eine geschmackliche Harmonie. Die Gew\u00fcrzvielfalt der internationalen K\u00fcche, insbesondere aus dem Nahen Osten oder Nordafrika, passt gut zu den Gew\u00fcrznoten des Shiraz \u00abThe Selector\u00bb. Die w\u00fcrzigen Noten des Weins erg\u00e4nzen Gerichte mit Gew\u00fcrzen wie Kreuzk\u00fcmmel, Koriander, Paprika oder Zimt. Wenn es um K\u00e4se geht, erg\u00e4nzt Syrah\/Shiraz besonders gut vollmundige und w\u00fcrzige Hartk\u00e4sesorten wie Cheddar, Gouda oder Manchego. Die kr\u00e4ftigen Tannine des Weins harmonieren mit der Textur und den Aromen dieser K\u00e4sesorten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Der \u201eThe Selector\u201c Shiraz vom Lindsay Wine Estate ist ein opulenter Rotwein aus der Lindsay Collection \u201eTLC\u201c. Wie alle Weine dieser limitierten Reihe, ziert auch diesen ein Etikett, das auf ein Werk des australischen K\u00fcnstlers Sir Lionel Lindsay zur\u00fcckgeht. Die Grafik \u201eThe Selector\u201c schuf der Maler und Grafiker im Jahr 1923. Ein Block Land oder eine gro\u00dfe Ranch wurde \u201eSelection\u201c genannt. Sie war Teil des Plans der Regierung, das Land zu erschlie\u00dfen. Diejenigen, die das Geld hatten oder ihre Arbeitskraft einbringen konnten, bekamen ihre Selection\u201c. Der Selektor repr\u00e4sentiert den Mann, der \u00fcber sein St\u00fcck Land schaut, das er sich hart erarbeitet hat. Sein treuer Hund ist bei ihm wie immer. Endlich ein Zuhause.<\/p>\n
Die Trauben f\u00fcr diesen Shiraz stammen aus dem Barossa Valley, S\u00fcdaustralien. Mit einer reichen Geschichte, die bis ins Jahr 1842 zur\u00fcckreicht, ist das Barossa eine der eines der \u00e4ltesten Weinanbaugebiete Australiens. Urspr\u00fcnglich von den Briten gegr\u00fcndet, kam der deutsche Einfluss der lutherischen Auswanderer aus Preu\u00dfen. Heute gibt es in Weinbauernfamilien in sechster Generation, und die Region beherbergt Australiens gr\u00f6\u00dfte Sammlung alter Rebst\u00f6cke mit vielen Bl\u00f6cken von noch produktiven Rebst\u00f6cke, die bis in die 1860er Jahre zur\u00fcckreichen. Die kargen B\u00f6den in der Region Barossa sind \u00e4u\u00dferst variabel und weisen alle wichtigen Schichten auf. Sie reichen von tiefgr\u00fcndigen, kieselhaltigen Sanden bis hin zu schweren schwarzem Lehm. Darunter befinden sich gut entw\u00e4sserte rote und rotbraune Tone und schlecht entw\u00e4sserte gelbe und graue Unterbodenlehme.<\/p>\n
Der Rotweinjahrgang 2021 im Barossa Valley erwies sich als ein bemerkenswertes Jahr, das durch g\u00fcnstige Wachstumsbedingungen gekennzeichnet war. Die Region erlebte einen milden Winter und ein mildes Fr\u00fchjahr, die den Reben reichlich Wasser zuf\u00fchrten. Das erm\u00f6glichte den Reben einen ausgeglichenen Start in die Vegetationsperiode. Der Sommer brachte warme, sonnige Tage, die es den roten Trauben erm\u00f6glichten, langsam zu reifen und ein optimales Geschmacksprofil zu entwickeln. Die sp\u00e4te Lese f\u00fchrte zu Trauben mit ausgezeichneter phenolischer Reife und ausgewogener S\u00e4ure. Der Jahrgangs 2021 zeigt Tiefe, Komplexit\u00e4t und eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Struktur mit feinen Tanninen und einem langen, beeindruckendem Abgang. Insgesamt werden die Rotweine des Jahrgangs 2021 aus dem Barossa Valley f\u00fcr ihren reichen Charakter und ihr Alterungspotenzial gefeiert werden.<\/p>\n
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Der \u201eThe Selector\u201c Shiraz vom Lindsay Wine Estate aus dem Barossa Valley, South Australia verf\u00fchrt die Nase mit einem vielschichtigen Bouquet von reifen Brombeeren, dunklen Pflaumen und einem Hauch von schwarzem Pfeffer und feinen R\u00f6stnoten. Am Gaumen bietet dieser Wein eine reiche und samtige Textur, Aromen von schwarzen Kirschen, Heidelbeeren und einem Hauch von dunkler Schokolade. Die gut eingebundenen Tannine sorgen f\u00fcr Struktur und Ausgewogenheit, die lebendige S\u00e4ure f\u00fcr Frische. Der australische Rotwein zeigt einen beeindruckenden Nachhall, der von Gew\u00fcrzen und viel Fruchtextrakt getragen wird. Insgesamt ist der 2021 Barossa Valley Shiraz ein kr\u00e4ftiger und ausdrucksstarker Wein, mit einer harmonischen Kombination aus Frucht, W\u00fcrze und Eleganz, die den unverwechselbaren Stil und das Terroir der Region unterstreicht.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":15751,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[2381,2383,2757,2762,2764,2766,2988,2374,3480,4406,5523,7815,83,224,2369,2371,2372],"product_tag":[2990,5524,5528,198,200,210,258],"class_list":["post-15750","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-rotweine","product_cat-australien","product_cat-fruchtig-frisch","product_cat-herzhaft-wuerzig","product_cat-samtig-rund","product_cat-nobel-opulent","product_cat-barossa-valley","product_cat-rote-rebsorten","product_cat-aktionsweine","product_cat-wein","product_cat-lindsay-wine-estate","product_cat-bbq","product_cat-weine","product_cat-shiraz","product_cat-weinherkunft","product_cat-weinart","product_cat-weinstil","product_tag-barossa-valley","product_tag-lindsay-wine-estate","product_tag-the-selector","product_tag-weine","product_tag-rotweine","product_tag-australien","product_tag-shiraz","pa_alkoholgehalt-13-0","pa_allergenhinweis-enthaelt-sulfite-und-eiweiss","pa_anbau-bewirtschaftung-konventionell","pa_ausbau-im-barriquefass","pa_dekantieren-empfohlen-ja","pa_empfohlenes-glas-standard-rotweinglas","pa_empfohlenes-glas-bordeaux-glas","pa_geschmack-trocken","pa_jahrgang-136","pa_lebensmittelunternehmer-wine-in-motion-gmbh-kellerweg-4-84494-neumarkt-sankt-veit-deutschland","pa_nettofuellmenge-0-75","pa_rebsorten-shiraz","pa_reifepotential-bis-2029","pa_restzucker-2-2","pa_saeure-5-4","pa_trinkreife-sofort","pa_trinktemperatur-16-18","pa_vegan-produziert-nein","pa_verpackungseinheit-174","pa_verschlussart-glaskorken","pa_weingut-lindsay-wine-estate","pa_weinland-australien","pa_weinregion-barossa-valley","pa_weinstil-nobel-opulent","pa_weinstil-samtig-rund","pa_weinstil-herzhaft-wuerzig","pa_weinstil-fruchtig-frisch","pa_weintyp-rotwein","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n