Der Lindsay \u00abLittle Balcony\u00bb Chardonnay vom Lindsay Wine Estate ist ein extrem vielseitiger Wei\u00dfwein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Probieren Sie ihn zum Brath\u00e4hnchen. Der Chardonnay erg\u00e4nzt die Reichhaltigkeit von gebratenem H\u00fchnchen, egal ob es sich um ein einfaches Brath\u00e4hnchen oder ein Gericht mit cremigen So\u00dfen handelt. Die knackige S\u00e4ure und die buttrigen Noten des \u00abLittle Balcony\u00bb Chardonnay machen ihn auch zu einer ausgezeichneten Wahl f\u00fcr gegrillten Fisch oder Schalentiere wie Hummer, Garnelen oder Jakobsmuscheln.<\/p>\n
Die cremige Textur und die Aromen dieses feinen, australischen Weines harmonieren zudem mit cremigen Nudelgerichten wie Fettuccine Alfredo oder Nudeln mit einer reichhaltigen K\u00e4sesauce. Die dezent buttrigen Eigenschaften des \u00abLittle Balcony\u00bb Chardonnay passen auch gut zu gebratenem Gem\u00fcse wie Butternussk\u00fcrbis, Pilzen oder karamellisierten Zwiebeln. Auch zu Weichk\u00e4sen macht dieser australische Weisswein eine gute Figur. Die S\u00e4ure dieses Chardonnay gleicht die Reichhaltigkeit von Weichk\u00e4se wie Brie, Camembert oder Ziegenk\u00e4se aus.<\/p>\n
Leicht gew\u00fcrzte Gefl\u00fcgel- oder Schweinefleischgerichte, kein Problem. Auch hier ist es seine Fruchtigkeit und seine subtilen Karamellnoten, die gut zu Gerichten mit milden Gew\u00fcrzen, wie gebratenem Truthahn oder Schweinefilet passen. Probieren Sie ihn zudem zu cremigen Suppen. Das Gewicht und die Aromen des Chardonnay erg\u00e4nzen cremige Suppen wie Maiscremesuppe, K\u00fcrbissuppe oder Kartoffel-Lauch-Suppe perfekt. Wir lieben ihn auch zu Quiches oder herzhaften Tartes mit Zutaten wie K\u00e4se, Pilzen, Spinat oder Spargel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Der \u201eLittle Balcony\u201c Chardonnay vom Lindsay Wine Estate ist ein leichtf\u00fcssiger Wei\u00dfwein aus der Lindsay Collection \u201eTLC\u201c. Wie alle Weine dieser limitierten Reihe, ziert auch diesen ein Etikett, das ein Werk des australischen K\u00fcnstlers Sir Lionel Lindsay darstellt. Die Grafik \u201eLittle Balcony\u201c entstand im Jahr 1925. Sie zeigt eine Dame, die sich \u00fcber ihren \u201ekleinen Balkon\u201c in dem ber\u00fchmten Rocks-Viertel von Sydney lehnt und mit ihrem Mann spricht, w\u00e4hrend er zur Arbeit geht.<\/p>\n
Das Traubenmaterial f\u00fcr diesen Chardonnay stammt aus Riverland, S\u00fcdaustralien. Die meisten der Rebst\u00f6cke wurden zwischen 1990 und 2005 wurzelecht gepflanzt. Das Riverland hat lange warme Sonnentage und k\u00fchle N\u00e4chte. Das Klima dort erinnert an S\u00fcditalien. Die langen Sonnenstunden sorgen daf\u00fcr, dass die Fr\u00fcchte vollst\u00e4ndig ausreifen. Die k\u00fchlen N\u00e4chte bewahren die feinen Aromen und die nat\u00fcrliche S\u00e4ure. Die Weinlese des Jahrgangs 2021 fand von Ende Januar bis Mitte April in den Nachtstunden statt. Gl\u00fccklicherweise f\u00e4llt in der trockenen Umgebung w\u00e4hrend der Ernte nur selten Niederschlag. Das Ergebnis waren gesunde Trauben in bester Qualit\u00e4t. Infolgedessen zeigt dieser australische Wei\u00dfwein eine ausgewogene Frische, lebendige Fruchtcharakteristik und einen einzigartigen Ausdruck des Terroirs der Region Riverland.<\/p>\n
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Der 2021 \u201eLittle Balcony\u201c Chardonnay vom Lindsay Wine Estate, Riverland, South Australia bet\u00f6rt mit einem feinen Duft nach reifen tropischen Fr\u00fcchten wie Ananas und Mango, erg\u00e4nzt durch subtile Noten von Zitrusfr\u00fcchten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einem mittleren K\u00f6rper und erfrischender, gut integrierter S\u00e4ure. Aromen von saftigem Steinobst, wie Pfirsich und Nektarine, vermischen sich harmonisch mit cremigen, buttrigen Noten von Karamell. Ein insgesamt charaktervoller, australischer Wei\u00dfwein, mit seidiger Textur und einem lang anhaltenden Abgang, mit pikanter Zitrusfrucht im Nachhall.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":15742,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[2377,2383,2757,2761,2762,2988,2373,3480,4406,5523,83,208,2369,2371,2372],"product_tag":[2990,4667,5524,5526,5687,198,209,210,213],"class_list":["post-15740","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-weissweine","product_cat-australien","product_cat-fruchtig-frisch","product_cat-exotisch-aromatisch","product_cat-herzhaft-wuerzig","product_cat-barossa-valley","product_cat-weisse-rebsorten","product_cat-aktionsweine","product_cat-wein","product_cat-lindsay-wine-estate","product_cat-weine","product_cat-chardonnay","product_cat-weinherkunft","product_cat-weinart","product_cat-weinstil","product_tag-barossa-valley","product_tag-tintenfisch","product_tag-lindsay-wine-estate","product_tag-little-balcony","product_tag-spargel","product_tag-weine","product_tag-weissweine","product_tag-australien","product_tag-chardonnay","pa_alkoholgehalt-13-0","pa_allergenhinweis-enthaelt-sulfite-und-eiweiss","pa_anbau-bewirtschaftung-konventionell","pa_ausbau-im-edelstahltank","pa_dekantieren-empfohlen-nein","pa_empfohlenes-glas-standard-weissweinglas","pa_empfohlenes-glas-chardonnay-glas","pa_geschmack-trocken","pa_jahrgang-136","pa_lebensmittelunternehmer-wine-in-motion-gmbh-kellerweg-4-84494-neumarkt-sankt-veit-deutschland","pa_nettofuellmenge-0-75","pa_rebsorten-chardonnay","pa_reifepotential-bis-2025","pa_restzucker-2-2","pa_saeure-5-4","pa_trinkreife-sofort","pa_trinktemperatur-8-10","pa_vegan-produziert-nein","pa_verpackungseinheit-174","pa_verschlussart-glaskorken","pa_weingut-lindsay-wine-estate","pa_weinland-australien","pa_weinregion-barossa-valley","pa_weinstil-herzhaft-wuerzig","pa_weinstil-fruchtig-frisch","pa_weinstil-exotisch-aromatisch","pa_weintyp-weisswein","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n