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Probieren Sie den Whitehaven Mansion House Bay Marlborough Sauvignon Blanc zu frischen Meeresfr\u00fcchten und Fisch. Dies ist eine klassische Kombination. Austern, Muscheln, Krabben, Garnelen oder gegrillter Fisch passen gut zu diesem Weintyp. Die S\u00e4ure des Weins kann die Meeresfr\u00fcchte ausgleichen, und die fruchtigen Aromen erg\u00e4nzen die delikaten Meeresaromen. Die fruchtige S\u00e4ure des Weins kann die zarten Fischaromen in Sushi und Sashimi hervorheben und eine erfrischende Kombination bieten.<\/p>\n
Auch Gerichte, die mit Zitrusfr\u00fcchten zubereitet sind, harmonieren gut mit der fruchtigen S\u00e4ure des neuseel\u00e4ndischen Weins. Das k\u00f6nnen Zitronen-H\u00e4hnchen, gegrillte Lachsfilets mit Zitronenbutter oder Garnelen in Zitrusmarinade sein. Die kr\u00e4utrigen Noten des Sauvignon Blanc passen gut zu Spargel. Eine einfache Zubereitungsmethode wie ged\u00fcnsteter Spargel mit etwas Zitronensaft und Parmesan kann wunderbar funktionieren.<\/p>\n
Gr\u00fcnes Gem\u00fcse wie gr\u00fcne Bohnen, Erbsen, Spinat oder Brokkoli kann gut mit dem Mansion House Bay Marlborough Sauvignon Blanc harmonieren. Die Aromen erg\u00e4nzen sich und die S\u00e4ure des Weins kann die Frische des Gem\u00fcses hervorheben. Sauvignon Blanc und Ziegenk\u00e4se sind eine klassische Kombination. Die grasigen und fruchtigen Aromen des Weins passen perfekt zum charakteristischen Geschmack von Ziegenk\u00e4se. Ein Salat mit Ziegenk\u00e4se oder eine K\u00e4seplatte sind gute Optionen.<\/p>\n
Ebenso leichte, sommerliche Salate mit frischen Kr\u00e4utern, Tomaten, Gurken und einem hellen Dressing. Sie k\u00f6nnen gut zu diesem neuseel\u00e4ndischen Sauvignon Blanc aus Marlborough passen. Die frischen Aromen erg\u00e4nzen sich ideal. Gegrilltes H\u00e4hnchen, Putenbrust oder H\u00fchnchen-Salate mit frischen Kr\u00e4utern sind ebenfalls passende Begleiter f\u00fcr diesen Stil von Sauvignon Blanc aus Neuseeland.<\/p>\n
Auch Nudelgerichte mit hellen Saucen wie Pesto, Tomatensauce oder Zitronenbutter k\u00f6nnen wir uns sehr gut dazu vorstellen. Auch zu sommerlichen Vorspeisen wie Caprese-Salat (Tomate, Mozzarella, Basilikum), Bruschetta oder Gazpacho hat sich der Mansion House Bay Marlborough Sauvignon Blanc sehr gut bew\u00e4hrt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Die Trauben f\u00fcr den Whitehaven Mansion House Bay Marlborough Sauvignon Blanc stammen \u00fcberwiegend (zu 90%) aus dem Weinberg in der Pauls Road (Rapaura-Gebiet) und zu einem kleinen Teil aus dem Gebiet Lower Wairau. Sie wurden in den k\u00fchlen Abendstunden und bei Nacht maschinell geerntet. Nach minimalem Hautkontakt wurden sie unmittelbar danach gepresst. Nach dem Absetzen der Schwebstoffe erfolgte die alkoholische G\u00e4rung im, Edelstahltank. Der klare Saft wurde dabei bei niedrigen Temperaturen mit ausgew\u00e4hlten Hefest\u00e4mmen vergoren, um die Aromen der Rebsorte zu erhalten. Die Weine der einzelnen Parzellen lagen bis zu 6 Wochen auf der Feinhefe im Tank, bevor sie verschnitten wurden. Der fertige neuseel\u00e4ndische Wein wurde vor der Abf\u00fcllung hitze- und k\u00e4ltestabilisiert und steril gefiltert.<\/p>\n
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Der Mansion House Bay Sauvignon Blanc hat eine verf\u00fchrerische Nase von Steinfrucht, Zitrusfr\u00fcchten und gr\u00fcnen Pflaumen, unterlegt mit zarten Kr\u00e4uternoten. Am Gaumen ist der neuseel\u00e4ndische Wei\u00dfwein sehr saftig, mit einer animierenden, knackigen S\u00e4ure und viel reiner Frucht. Die Aromen von Zitrusfr\u00fcchten und Kr\u00e4utern setzen sich auch im langen, erfrischenden Abgang fort.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":15705,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[2369,2371,2372,2373,2378,2379,2757,2760,2761,2763,4406,83,215,227],"product_tag":[4796,88,89,90,198,209,228],"class_list":["post-15624","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-weinherkunft","product_cat-weinart","product_cat-weinstil","product_cat-weisse-rebsorten","product_cat-neuseeland","product_cat-marlborough","product_cat-fruchtig-frisch","product_cat-pikant-rassig","product_cat-exotisch-aromatisch","product_cat-klar-mineralisch","product_cat-wein","product_cat-weine","product_cat-sauvignon-blanc","product_cat-whitehaven-wines","product_tag-mansion-house-bay","product_tag-sauvignon-blanc","product_tag-marlborough","product_tag-neuseeland","product_tag-weine","product_tag-weissweine","product_tag-whitehaven","pa_alkoholgehalt-13-0","pa_allergenhinweis-enthaelt-sulfite","pa_anbau-bewirtschaftung-konventionell","pa_ausbau-im-edelstahltank","pa_dekantieren-empfohlen-nein","pa_empfohlenes-glas-standard-weissweinglas","pa_geschmack-trocken","pa_jahrgang-4804","pa_lebensmittelunternehmer-wine-in-motion-gmbh-kellerweg-4-84494-neumarkt-sankt-veit-deutschland","pa_nettofuellmenge-0-75","pa_rebsorten-sauvignon-blanc","pa_reifepotential-bis-2027","pa_restzucker-1-0","pa_saeure-8-0","pa_trinkreife-sofort","pa_trinktemperatur-8-10","pa_vegan-produziert-ja","pa_verpackungseinheit-175","pa_verschlussart-drehverschluss","pa_weingut-whitehaven-wines","pa_weinland-neuseeland","pa_weinregion-marlborough","pa_weinstil-pikant-rassig","pa_weinstil-klar-mineralisch","pa_weinstil-fruchtig-frisch","pa_weinstil-exotisch-aromatisch","pa_weintyp-weisswein","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n