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El Mystae de Destiny Bay es el compa\u00f1ero ideal para carnes asadas o a la parrilla. Con \u00e9l armoniza perfectamente la carne de ternera, cordero y, sobre todo, el venado. Y tambi\u00e9n queda muy bien con quesos duros como el Comt\u00e9, el Gruy\u00e8re, el queso de monta\u00f1a del Allg\u00e4u o un Brie de Meaux. Lo apreciamos mucho con un entrecot con patatas a la salvia y verduras a la parrilla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Los \u00abMystae\u00bb eran antiguos fil\u00f3sofos griegos que buscaban una comprensi\u00f3n m\u00e1s profunda de los misterios del universo y rend\u00edan homenaje al dios griego del vino, Dioniso.<\/p>\n
El gran vino brilla por un equilibrio perfecto entre el poder del Cabernet y las facetas frutales del Merlot y las otras tres variedades de uva de Burdeos. La a\u00f1ada 2015 presenta la siguiente mezcla de variedades de uva: 48\u00a0% Cabernet Sauvignon, 30\u00a0% Merlot, 11\u00a0% Cabernet Franc, 7\u00a0% Malbec y 4\u00a0% Petit Verdot. La crianza del vino dur\u00f3 10 meses y se llev\u00f3 a cabo en un 60\u00a0% en roble franc\u00e9s y en un 40\u00a0% en roble americano. La proporci\u00f3n de barricas nuevas fue del 40\u00a0%. Antes del embotellado, el vino se filtr\u00f3 m\u00ednimamente. Destiny Bay conf\u00eda en el uso de corcho natural en todos sus vinos, incluido Mystae, que tiene un potencial de almacenamiento de m\u00e1s de 15 a\u00f1os. El vino, seg\u00fan los cr\u00edticos de vino de renombre, es uno de los mejores vinos de Nueva Zelanda.<\/p>\n
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El Mystae tiene un color intenso con reflejos violetas y azules. Seduce con su perfil arom\u00e1tico dominante de Cabernet, moras, \u00abcassis\u00bb y ar\u00e1ndanos, acompa\u00f1ado de sutiles notas tostadas, chocolate, tabaco, regaliz y corteza de pan fresco. Resonancias de pimienta y tonos ligeramente terrosos. En boca, denso y con cuerpo, con un tanino presente y flexible, el extracto de fruta m\u00e1s delicado, muestra un h\u00e1bil uso de la madera y un muy buen equilibrio, un vino complejo, elegante y caracter\u00edstico con un retrogusto notablemente largo y un buen potencial de maduraci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13126,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[4906,4907,4908,4913,4935,5010,5011,5012,5013,4871,4873,4874,4875,4876,4877,4881,4882,4883],"product_tag":[4914,4918,4919,4940,5014,5015,5016,5018,5111,4884,4885],"class_list":["post-13780","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-cabernet-sauvignon-es","product_cat-cabernet-franc-es","product_cat-merlot-es","product_cat-cuvees-rojos","product_cat-nueva-zelanda","product_cat-malbec-es","product_cat-petit-verdot-es","product_cat-isla-waiheke","product_cat-destiny-bay-wines-es","product_cat-vinos","product_cat-origen-del-vino","product_cat-tipo-de-vino","product_cat-estilo-de-vino","product_cat-variedades-de-uva-roja","product_cat-vinos-tintos","product_cat-aterciopelado-y-redondo","product_cat-madurado-y-de-multiples-capas","product_cat-noble-y-opulento","product_tag-cabernet-sauvignon-es","product_tag-cabernet-franc-es","product_tag-merlot-es","product_tag-nueva-zelanda","product_tag-malbec-es","product_tag-petit-verdot-es","product_tag-isla-waiheke","product_tag-destiny-bay-wines-es","product_tag-mystae-es","product_tag-vinos","product_tag-vinos-tintos","pa_alkoholgehalt-14-5-es","pa_allergenhinweis-contiene-sulfitos","pa_anbau-bewirtschaftung-convencional","pa_ausbau-en-barrica-de-roble","pa_dekantieren-empfohlen-si","pa_empfohlenes-glas-vidrio-de-burdeos","pa_geschmack-seco","pa_jahrgang-2015-es","pa_lebensmittelunternehmer-wine-in-motion-gmbh-kellerweg-4-84494-neumarkt-sankt-veit-alemania","pa_nettofuellmenge-0-75-es","pa_rebsorten-petit-verdot-es","pa_rebsorten-merlot-es","pa_rebsorten-cabernet-sauvignon-es","pa_rebsorten-cabernet-franc-es","pa_rebsorten-malbec-es","pa_reifepotential-hasta-2037","pa_restzucker-0-8-es","pa_saeure-6-0-es","pa_trinkreife-inmediatamente","pa_trinktemperatur-16-18-es","pa_vegan-produziert-si","pa_verpackungseinheit-6-es","pa_verschlussart-corcho-natural","pa_weingut-destiny-bay-wines-es","pa_weinland-nueva-zelanda","pa_weinregion-isla-waiheke","pa_weinstil-noble-y-opulento","pa_weinstil-aterciopelado-y-redondo","pa_weinstil-madurado-y-de-multiples-capas","pa_weintyp-vino-tinto","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n