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El Airavata Syrah, con su delicada fruta y su condimento picante, combina perfectamente con carnes fritas o a la parrilla. Especialmente con carne de vacuno, cordero o caza, es el compa\u00f1ero ideal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Uno de los mejores vinos de Elephant Hill. Airavata es el dios-rey de los elefantes en lengua hind\u00fa. Este Syrah excepcional se produce solo en peque\u00f1as cantidades, es profundo y muy complejo. El material de la uva, que proviene del vi\u00f1edo Gimblett Gravels, se ha vendimiado cuidadosamente a mano. La fermentaci\u00f3n posterior en cubas de fermentaci\u00f3n de roble abiertas dur\u00f3 de 2 a 3 semanas. La crianza de este vino tinto excepcional se llev\u00f3 a cabo durante 26 meses en barricas de roble franc\u00e9s, de las cuales el 52\u00a0% eran nuevas.<\/p>\n
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En nariz, seducen los finos aromas de cereza oscura y ciruela, acompa\u00f1ados de fruta de sa\u00faco y una sutil nota floral. A esto se a\u00f1aden notas de minas de l\u00e1piz y matices de ahumados y especias. En boca, el Airavata Syrah es muy armonioso, denso y con taninos suaves. La fruta fresca es apoyada por la mineralidad y la acidez fina. Su retrogusto es prolongado, animado y con una reverberaci\u00f3n picante y sabrosa. A pesar de su juventud, este vino tinto con car\u00e1cter se bebe f\u00e1cil y tiene un buen potencial de almacenamiento.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[4936,4881,4883,4912,4935,4877,4937,4939,4871,4872,4873,4874,4875,4876],"product_tag":[4884,4885,4940,4943,4945,4949,4950],"class_list":["post-13499","product","type-product","status-publish","product_cat-hawkes-bay-es","product_cat-aterciopelado-y-redondo","product_cat-noble-y-opulento","product_cat-salado-y-picante","product_cat-nueva-zelanda","product_cat-vinos-tintos","product_cat-afrutado-y-fresco","product_cat-elephant-hill-winery-es","product_cat-vinos","product_cat-shiraz-syrah-es","product_cat-origen-del-vino","product_cat-tipo-de-vino","product_cat-estilo-de-vino","product_cat-variedades-de-uva-roja","product_tag-vinos","product_tag-vinos-tintos","product_tag-nueva-zelanda","product_tag-hawkes-bay-es","product_tag-elephant-hill-es","product_tag-syrah-es","product_tag-airavata-es","pa_alkoholgehalt-13-5-es","pa_allergenhinweis-contiene-sulfitos","pa_anbau-bewirtschaftung-convencional","pa_ausbau-en-barrica-de-roble","pa_dekantieren-empfohlen-si","pa_empfohlenes-glas-vidrio-de-burdeos","pa_geschmack-seco","pa_jahrgang-2017-es","pa_lebensmittelunternehmer-wine-in-motion-gmbh-kellerweg-4-84494-neumarkt-sankt-veit-alemania","pa_nettofuellmenge-0-75-es","pa_rebsorten-shiraz-es","pa_reifepotential-hasta-2030","pa_restzucker-0-8-es","pa_saeure-5-0-es","pa_trinkreife-inmediatamente","pa_trinktemperatur-16-18-es","pa_vegan-produziert-no-es","pa_verpackungseinheit-6-es","pa_verschlussart-corcho-natural","pa_weingut-elephant-hill-es","pa_weintyp-vino-tinto","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n