{"id":21375,"date":"2025-07-18T10:41:18","date_gmt":"2025-07-18T08:41:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cellardoor24.de\/?post_type=product&#038;p=21375"},"modified":"2026-09-27T00:47:15","modified_gmt":"2026-09-26T22:47:15","slug":"diamond-estate-mindful-rose","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cellardoor24.de\/en\/product\/diamond-estate-mindful-rose\/","title":{"rendered":"NV Diamond Estate Mindful Ros\u00e9"},"content":{"rendered":"<h3>Welche Speisen passen zum Mindful Ros\u00e9?<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Vietnamesische Sommerrollen mit Erdnuss-Dip:<\/strong> Die frischen Kr\u00e4uter, das knackige Gem\u00fcse und der salzige Dip harmonieren wunderbar mit der rotbeerigen Aromatik des Ros\u00e9s. Seine Leichtigkeit unterstreicht die Frische des Gerichts \u2013 perfekt f\u00fcr warme Abende.<\/li>\n<li><strong>Gebackener Brie mit Kirsch-Chutney &amp; N\u00fcssen:<\/strong> Der zarte Schmelz des Bries verbindet sich herrlich mit der fruchtigen S\u00fc\u00dfe des Chutneys \u2013 und die frischen Kirschnoten des Mindful Ros\u00e9 setzen einen feinen Kontrapunkt. Ein unkompliziertes, aber raffiniertes Pairing.<\/li>\n<li><strong>Melonen-Feta-Salat mit Minze:<\/strong> Ein Klassiker der leichten Sommerk\u00fcche. Die Wassermelone im Gericht wird durch die fruchtige Note des Ros\u00e9s aufgegriffen, w\u00e4hrend die salzige Tiefe des Fetas dem Wein Struktur verleiht.<\/li>\n<li><strong>Fr\u00fchlingsgem\u00fcse-Quiche mit Ziegenk\u00e4se:<\/strong> Der herzhafte Teig und die cremige F\u00fcllung bieten genug Substanz f\u00fcr diesen leichten Ros\u00e9. Die Kr\u00e4uter und Gem\u00fcsearomen bringen seine florale Seite zum Vorschein.<\/li>\n<li><strong>Reisnudelsalat mit Chili-Limetten-Dressing:<\/strong> Das feine Spiel zwischen S\u00e4ure, S\u00fc\u00dfe und leichter Sch\u00e4rfe in diesem Gericht passt perfekt zur zug\u00e4nglichen Frucht und Frische des Mindful Ros\u00e9 \u2013 ein echtes Sommergericht.<\/li>\n<li><strong>Obstteller mit Erdbeeren, Himbeeren &amp; Honig-Joghurt:<\/strong> Als Dessert oder Brunchbegleitung zeigt der Ros\u00e9, wie charmant er sich auch zu S\u00fc\u00dfem kombinieren l\u00e4sst \u2013 ohne zu s\u00e4ttigen oder zu dominieren.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2>Mindful Ros\u00e9 \u2013 Leichter Ros\u00e9genuss aus Kanada mit Frische, Frucht und nur 8\u202f% Alkohol<\/h2>\n<p>Weniger ist mehr \u2013 das gilt besonders f\u00fcr den Mindful Ros\u00e9 von Diamond Estate, Kanada. Dieser fruchtbetonte Ros\u00e9 wurde gezielt als Low-Alcohol-Wein mit nur 8\u202f% vol entwickelt \u2013 ohne dabei auf Geschmack, Tiefe oder Charakter zu verzichten. M\u00f6glich wird das durch sorgf\u00e4ltige Lese, moderne Vinifikation und ein pr\u00e4zises H\u00e4ndchen im Keller. Das Ergebnis: ein kanadischer Ros\u00e9wein, der leichtf\u00fc\u00dfig, charmant und voller Fruchtaromen daherkommt \u2013 bei nur einem Gramm Zucker pro Glas.<\/p>\n<p>Ob als Ap\u00e9ritif an warmen Tagen, zum leichten Essen oder einfach zwischendurch \u2013 dieser Wein steht f\u00fcr bewussten Genuss mit Stil. Die Rebsorten-Kombination aus 75\u202f% Vidal und 25\u202f% Gamay Noir sorgt f\u00fcr ein harmonisches Spiel zwischen Frische, Frucht und zart floraler Aromatik. Perfekt f\u00fcr alle, die Ros\u00e9 lieben, aber bewusst w\u00e4hlen m\u00f6chten.<\/p>\n<h3>Was zeichnet den Mindful Ros\u00e9 besonders aus?<\/h3>\n<p>Dieser kanadische Ros\u00e9wein steht f\u00fcr einen neuen Weinstil: leicht, bewusst und modern. Die Kombination aus Vidal (f\u00fcr Frucht und Frische) und Gamay Noir (f\u00fcr Farbe, Struktur und zarte W\u00fcrze) macht ihn zu einem idealen Begleiter f\u00fcr leichte Gerichte und den Alltag. Mit nur 8\u202f% vol Alkohol, 5\u202fg\/l Restzucker und lediglich 100 Kalorien pro Glas bleibt der Genuss unbeschwert \u2013 ganz ohne Kompromisse im Geschmack. Mindful Wines \u2013 das ist bewusster Weingenuss mit Stil.<\/p>\n<h3>Und wie schmeckt der Mindful Ros\u00e9?<\/h3>\n<p>Im Glas zeigt sich der kanadische Ros\u00e9 in einem zarten Ros\u00e9ton. Die Nase wird von duftigen Bl\u00fctennoten, Erdbeeren, roten Johannisbeeren und Himbeeren umschmeichelt. Am Gaumen entfalten sich s\u00fc\u00dfliche Kirsche, saftige rote Fr\u00fcchte und ein Hauch Wassermelone \u2013 lebendig, frisch und wunderbar zug\u00e4nglich. Trotz seiner Leichtigkeit wirkt der Wein nicht d\u00fcnn, sondern punktet mit Klarheit, Balance und angenehmem Trinkfluss.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":21376,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[2382,2388,2389,2447,2530,2532,2757,2758,2763,2374,2999,4406,6921,83,234,2369,2371,2372,2373],"product_tag":[2884,2448,2878,202,198,203,242,243],"class_list":["post-21375","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-roseweine","product_cat-kanada","product_cat-niagara","product_cat-vidal","product_cat-gamay-noir","product_cat-lakeview-cellars","product_cat-fruchtig-frisch","product_cat-leicht-lebendig","product_cat-klar-mineralisch","product_cat-rote-rebsorten","product_cat-weisse-cuvees","product_cat-wein","product_cat-wenig-alkohol","product_cat-weine","product_cat-pinot-gris","product_cat-weinherkunft","product_cat-weinart","product_cat-weinstil","product_cat-weisse-rebsorten","product_tag-gamay-noir","product_tag-vidal","product_tag-diamond-estate-wines","product_tag-roseweine","product_tag-weine","product_tag-rose","product_tag-kanada","product_tag-niagara","pa_alkoholgehalt-8-0","pa_allergenhinweis-enthaelt-sulfite-und-eiweiss","pa_anbau-bewirtschaftung-konventionell","pa_ausbau-im-edelstahltank","pa_dekantieren-empfohlen-nein","pa_empfohlenes-glas-standard-rotweinglas","pa_geschmack-trocken","pa_jahrgang-n-v","pa_lebensmittelunternehmer-wine-in-motion-gmbh-kellerweg-4-84494-neumarkt-sankt-veit-deutschland","pa_nettofuellmenge-0-75","pa_rebsorten-vidal","pa_rebsorten-gamay","pa_reifepotential-bis-2027","pa_restzucker-5-0","pa_saeure-6-6","pa_trinkreife-sofort","pa_trinktemperatur-8-10","pa_vegan-produziert-nein","pa_verpackungseinheit-175","pa_verschlussart-drehverschluss","pa_weingut-diamond-estate-wines","pa_weinland-kanada","pa_weinregion-niagara","pa_weinstil-leicht-lebendig","pa_weinstil-klar-mineralisch","pa_weinstil-fruchtig-frisch","pa_weintyp-roseweine","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v28.5 (Yoast SEO v28.5) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Mindful Ros\u00e9 \u2013 Leichter Ros\u00e9wein aus Kanada mit nur 8\u202f% Alkohol | CD24<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Der Mindful Ros\u00e9 aus Niagara, Kanada: nur 8\u202f% Alkohol &amp; 1\u202fg Zucker pro Glas. 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