{"id":21336,"date":"2025-07-16T20:10:59","date_gmt":"2025-07-16T18:10:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cellardoor24.de\/?post_type=product&#038;p=21336"},"modified":"2026-07-08T09:02:05","modified_gmt":"2026-07-08T07:02:05","slug":"2023-creekside-iconoclast-sauvignon-blanc-semillon","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cellardoor24.de\/en\/product\/2023-creekside-iconoclast-sauvignon-blanc-semillon\/","title":{"rendered":"2023 Creekside Iconoclast Sauvignon Blanc Semillon"},"content":{"rendered":"<h3>Welche Speisen passen zum Sauvignon Blanc Semillon von der Creekside Estate Winery?<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Jardini\u00e8re-Gem\u00fcse mit Ziegenk\u00e4se &amp; ger\u00f6stetem Brot:<\/strong> Die S\u00e4ure und Frische des Sauvignon Blanc unterstreicht die marinierten Gem\u00fcsearomen, w\u00e4hrend die Cremigkeit des Ziegenk\u00e4ses mit der Textur des Semillon verschmilzt \u2013 perfekt als sommerliche Vorspeise.<\/li>\n<li><strong>H\u00e4hnchen-Shawarma mit Joghurt-Tahini-Sauce:<\/strong> Die pikant gew\u00fcrzte Marinade greift die exotischen Fruchtnoten des kanadischen Weins auf. Die feine Holzw\u00fcrze und der cremige Schmelz harmonieren hervorragend mit orientalischen Aromen.<\/li>\n<li><strong>Linsensuppe mit Zitrone und Kreuzk\u00fcmmel:<\/strong> Der Wein bringt Frische und Struktur, die der Suppe eine elegante Leichtigkeit verleihen. Die Zitrusnoten in dem Wein aus Kanada heben die W\u00fcrze im Gericht hervor \u2013 ein spannendes vegetarisches Match.<\/li>\n<li><strong>Fisch en Papillote mit Fenchel und Zitrone:<\/strong> Die feine Textur des ged\u00e4mpften Fisches passt perfekt zum cremig-frischen Mundgef\u00fchl dieses Wei\u00dfweins aus Kanada. Fenchel und Zitrone bringen zus\u00e4tzliche Tiefe ins Pairing.<\/li>\n<li><strong>Butterbohnen-Zucchini-Eintopf mit Estragon:<\/strong> Vegetarisch, kr\u00e4uterig, s\u00e4mig \u2013 das Gericht spielt mit den leisen, wachsigen Semillon-Noten und bringt die subtile Holzw\u00fcrze wunderbar zum Tragen. Auch leicht gek\u00fchlt ein Genuss.<\/li>\n<li><strong>Jakobsmuscheln auf Erbsenp\u00fcree mit Zitronen\u00f6l:<\/strong> Die S\u00fc\u00dfe der Erbse, die Salzigkeit der Muschel und das feine Zitronenaroma kontrastieren harmonisch mit der frischen Frucht und der strukturellen Tiefe des kanadischen Sauvignon Blanc Semillon.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2>2023 Creekside Iconoclast Sauvignon Blanc Semillon \u2013 Vielschichtiger Wei\u00dfwein aus Niagara mit Frische, Tiefe und Textur<\/h2>\n<p>Die ikonische Cuv\u00e9e aus Sauvignon Blanc und Semillon \u2013 bekannt aus Bordeaux \u2013 erh\u00e4lt im k\u00fchlen Klima von Niagara eine spannende neue Interpretation. Der Jahrgang 2023 war gepr\u00e4gt von einem k\u00fchlen Fr\u00fchverlauf mit sp\u00e4tem Reifeschub \u2013 ideal f\u00fcr viel Frische und aromatische Klarheit. Der Iconoclast Sauvignon Blanc Semillon von der Creekside Estate Winery vereint lebendige S\u00e4ure, tropische Frucht, feine W\u00fcrze und eine samtige Textur \u2013 ein Wei\u00dfwein aus Kanada mit Tiefgang.<\/p>\n<h3>Was zeichnet den Iconoclast Sauvignon Blanc Semillon von der Creekside Estate Winery besonders aus?<\/h3>\n<p>Die Trauben wurden im Oktober 2023 zwischen dem 5. und 27. gelesen, separat vinifiziert und in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern und Puncheons ausgebaut. Erst danach wurde in mehreren Verkostungsrunden die perfekte Cuv\u00e9e erarbeitet. Der Iconoclast Sauvignon Blanc Semillon von Creekside vereint die zitrisch-tropische Frische des Sauvignon mit der cremigen Tiefe des Semillon \u2013 ein kanadischer Wei\u00dfwein mit Charakter, Finesse und Lagerpotenzial.<\/p>\n<h3>Und wie schmeckt der Sauvignon Blanc Semillon von der Creekside Estate Winery?<\/h3>\n<p>In der Nase dominieren die typischen Sauvignon-Noten von Grapefruit, Ananas, wei\u00dfem Pfirsich und nassem Stein. Der Semillon steuert Wacholderhonig, Zitronencreme, Wachsigkeit und zarte Holznoten bei. Am Gaumen vielschichtig, mit cremigem Mittelteil, reifer Frucht, klarer S\u00e4ure und elegant eingebundenem Eichenholz. Ein kanadischer Wei\u00dfwein mit exzellentem Gleichgewicht zwischen Frische und Tiefe.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":21337,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"product_brand":[],"product_cat":[2377,2388,2389,2593,2757,2761,2763,2764,2373,4373,4406,83,215,2369,2371,2372],"product_tag":[2743,4374,6699,88,209,242,243],"class_list":["post-21336","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-weissweine","product_cat-kanada","product_cat-niagara","product_cat-semillon","product_cat-fruchtig-frisch","product_cat-exotisch-aromatisch","product_cat-klar-mineralisch","product_cat-samtig-rund","product_cat-weisse-rebsorten","product_cat-creekside-estate-winery","product_cat-wein","product_cat-weine","product_cat-sauvignon-blanc","product_cat-weinherkunft","product_cat-weinart","product_cat-weinstil","product_tag-semillon","product_tag-creekside-estate-winery","product_tag-iconoclast","product_tag-sauvignon-blanc","product_tag-weissweine","product_tag-kanada","product_tag-niagara","pa_alkoholgehalt-13-5","pa_allergenhinweis-enthaelt-sulfite","pa_anbau-bewirtschaftung-konventionell","pa_ausbau-barrique","pa_ausbau-im-edelstahltank","pa_dekantieren-empfohlen-nein","pa_empfohlenes-glas-standard-weissweinglas","pa_empfohlenes-glas-chardonnay-glas","pa_geschmack-trocken","pa_jahrgang-5601","pa_lebensmittelunternehmer-wine-in-motion-gmbh-kellerweg-4-84494-neumarkt-sankt-veit-deutschland","pa_nettofuellmenge-0-75","pa_rebsorten-semillon","pa_rebsorten-sauvignon-blanc","pa_reifepotential-3088","pa_restzucker-3-4","pa_saeure-6-7","pa_trinkreife-sofort","pa_trinktemperatur-8-10","pa_vegan-produziert-ja","pa_verpackungseinheit-175","pa_verschlussart-drehverschluss","pa_weingut-creekside-estate-winery","pa_weinland-kanada","pa_weinregion-niagara","pa_weinstil-samtig-rund","pa_weinstil-klar-mineralisch","pa_weinstil-fruchtig-frisch","pa_weinstil-exotisch-aromatisch","pa_weintyp-weisswein","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.8 (Yoast SEO v28.0) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>2023 Iconoclast Sauvignon Blanc Semillon \u2013 Wei\u00dfwein aus Kanada | CD24<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sauvignon Blanc trifft Semillon: Der Iconoclast 2023 von der Creekside Estate Winery aus Niagara, Kanada \u00fcberzeugt mit Frische, Cremigkeit &amp; Tiefe.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/cellardoor24.de\/produkt\/2023-creekside-iconoclast-sauvignon-blanc-semillon\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"2023 Creekside Iconoclast Sauvignon Blanc Semillon\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"2023 Creekside Iconoclast Sauvignon Blanc Semillon \u2013 Vielschichtiger Wei\u00dfwein aus Niagara mit Frische, Tiefe und Textur Die ikonische Cuv\u00e9e aus Sauvignon Blanc und Semillon \u2013 bekannt aus Bordeaux \u2013 erh\u00e4lt im k\u00fchlen Klima von Niagara eine spannende neue Interpretation. 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